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Domaine du Clos Gautier - Clos du Château - Vin rouge

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Un vin rouge élégant aux multiples récompenses

Vin rouge. Cuvée Clos du Château. AOP Côtes de Provence. Accompagne : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage.

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Ce vin rouge sera parfait en accompagnement de plat en sauce : une daube provençale, des boulettes de viande ou de la joue de porc en sauce tomate, il sublimera également des grillades de viandes rouges ou encore avec les plats épicés comme un chili con carne.

Fiche technique

Dégustation
Elégant, Equilibré, Délice
Oeil
Robe rouge aux reflets violine
Nez
Nez intense et élégant, de fruits noirs sauvages à maturité, d’épices et aux arômes boisés
Bouche
Attaque soyeuse, bouche ample et structurée aux saveurs de mûres et de myrtilles. Finale épicée avec une belle persistance
Accompagne
Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Récompenses
1 Étoile Guide Hachette des Vins 2018 /Médaille d'Or au Decanter World Wine Awards 2018 /Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2017
Appellation
AOP Côtes de Provence
Cépages
Mourvèdre, Grenache, Syrah
Garde
10 ans
Couleur
Vin rouge
Cuvée
Clos du Château

 

 

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