By Ott - Vin rouge
Vin élégant qui sait s'adapter à toutes les occasions
Ce vin est un assemblage qui provient exclusivement du Château de Selle. Sa sélection vise à apporter finesse et complexité au fruit et à la fraîcheur caractéristiques de son superbe terroir.
Élaboré dans la nouvelle cave du Château de Selle, BY.OTT est un nouveau vin. Il bénéficie pleinement du savoir-faire des Domaines Ott* en matière de viticulture et de vinification.
Vin rouge. Cuvée By Ott. AOP Côtes de Provence. Accompagne : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage.
77 Produits
17,90 € 1 btl
16,90 € à partir de 6 btl
Fiche technique
- Dégustation
- Equilibré, Elégant
- Oeil
- Couleur grenat agrémentée de reflets pourpres
- Nez
- Révèle une palette aromatique de fruits rouges où domine la cerise burlat immédiatement suivie par des senteurs de groseille
- Bouche
- Toute de soie, élégante elle dévoile une fraîcheur de fruits et de poivre vert avec une finale légèrement réglissée. L'ensemble repose sur une structure tannique légère qui procure une sensation de douceur veloutée
- Accompagne
- Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
- Appellation
- AOP Côtes de Provence
- Cépages
- Cabernet-Sauvignon, Grenache, Syrah
- Degré d'alcool
- 13°
- Garde
- 5 ans
- Couleur
- Vin rouge
- Cuvée
- By Ott
Ce produit contient des sulfites
Domaines Ott | By Ott
Situés dans le Var, les Domaines Ott comportent 3 Domaines : le Château de Selle est situé à Taradeau, il s'étend sur 140 hectares dont 61 en production; le Clos Mireille face à la mer, à La Londe les Maures s'étend sur 170 hectares dont 47 en production et le Château Romassan au Castelet avec 74 hectares en production, produit de grands crus, typiques et caractéristiques de l’appellation AOP Bandol.
Les vins Château de Selle, Clos Mirelle et Château Romassan sont issus des Domaines Ott. Ces vins sont mis en valeur dans une bouteille unique ressemblant à une amphore, véritable signature des Domaines Ott.
BY.OTT
Les vins BY.OTT, sont assemblés et mis en bouteille au Château de Selle dans une cuverie qui leur est dédiée.
Une invitation au partage et à la convivialité provençale, les vins BY.OTT issus du négoce sont fins, ensoleillés et élégants.
Vin élégant qui sait s'adapter à toutes les occasions