Château de l'Aumérade - Marie-Christine - Blanc de blancs - Vin blanc

Château de l'Aumérade - Marie-Christine - Blanc de blancs - Vin blanc

14,30 €

13,00 € à partir de 6 btl

Un excellent vin blanc élégant et expressif, présenté cette année dans la fameuse bouteille collection Couture 2020

Vin blanc. Cuvée Marie-Christine. AOP Côtes de Provence, Cru Classé. Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Dessert.

Millésime
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120 Produits

Le blanc de blancs cuvée Marie-Christine du Château de l'Aumérade vous séduira avec sa robe or pâle.

Ses arômes frais d'agrumes s'accorderont à merveille avec vos plateaux de coquillages et de crustacés, vos poissons en papillotes, une poêlée de patates douces sautées à l'ail et au thym ou alors avec une tarte citron meringuée. Ce blanc de blancs de tradition est présenté dans la bouteille spéciale Marie-Christine. 

Fiche technique

Dégustation
Equilibré, Elégant, Fraîcheur, Fruité, Gourmand
Oeil
Robe or très pâle
Nez
Tout en finesse complété par une jolie fraîcheur
Bouche
Bel équilibre marqué par les fruits légèrement citronnés et exotiques
Accompagne
Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Dessert
Récompenses
Coup de coeur
Appellation
AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Cépages
Rolle
Degré d'alcool
13.5°
Garde
5 ans
Couleur
Vin blanc
Cuvée
Marie-Christine

 

A Pierrefeu-du-Var à côté de Hyères et Porquerolles, se trouve le Château de l'Aumérade datant du XVIème siècle. Pierrefeu-du-Var appartient au triangle d’or des Côtes de Provence, sur une vaste plaine dotée d’un terroir argilo-calcaire, épicé et minéral. Le domaine actuel évolue sur 550 hectares. 

En 1932, Henri & Charlotte Fabre rachètent le domaine. Après quelques rénovations, le Château de l'Aumérade obtient le titre de Cru Classé en 1955, et devient l'un des premiers embouteilleurs et fondateur des Côtes de Provence. La commercialisation et l'exportation des vins se développent par la suite.

En 1956, Charlotte Fabre imagina une bouteille originale, une des premières en Provence, et c'est ainsi que la Marie-Christine est née ...

Aujourd'hui, Henri Fabre junior, sa sœur Marie-Christine Fabre-Grimaldi et son mari Vincent Grimaldi ont pris la direction du Château de l’Aumérade. Ils perpétuent la tradition en s'appuyant sur 400 ans de passion.

Le Château de l’Aumérade appartient aux Domaines FABRE, qui représentent le plus grand vignoble familial du Var.

 

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