Domaine de La Croix - Éloge - Vin blanc
L'élégance du vin blanc
Ce vin blanc se dégustera à l'apéritif accompagné de coquillages et de crustacés, avec un tartare de thon, noix de cajou et sauce soja, des pâtes aux langoustes, une daurade en croûte de sel et pour finir en douceur avec un entremet au caramel et fleur de sel ou un flan à la noix de coco et quelques fraises à la vanille ...
Vin blanc. Cuvée Eloge. AOP Côtes de Provence, Cru Classé. Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Foie gras, Poisson, Dessert.
17,00 € 1 btl
16,00 € à partir de 6 btl
Fiche technique
- Dégustation
- Equilibré, Fruité, Harmonie, Plaisir aromatique
- Oeil
- Robe aux reflets d'or
- Nez
- Intense, arômes de fleurs blanches, d'agrumes et subtiles notes boisées
- Bouche
- Belle harmonie entre les notes de fruits exotiques et vanille
- Accompagne
- Apéritif, Coquillages et crustacés, Foie gras, Poisson, Dessert
- Récompenses
- Best Seller
- Appellation
- AOP Côtes de Provence, Cru Classé
- Cépages
- Rolle
- Agriculture
- Agriculture Raisonnée
- Garde
- 2 ans
- Couleur
- Vin blanc
- Cuvée
- Eloge
Au cœur de la presqu'île de Saint-Tropez, à la Croix-Valmer, nous retrouvons sur 108 hectares le Domaine de La Croix Crus Classés – Côtes de Provence.
Le Domaine de La Croix bénéficie d'un terroir et d'un micro-climat exceptionnels : ensoleillement unique, belles influences maritimes et des sols hétérogènes, lui permettant de produire des vins fins, racés et élégants.
Le Domaine de la Croix est composé de 3 terroirs diversifiés faisant la richesse du domaine : Tabarin, Saunier et Bastide Blanche (site exceptionnel où sont élaborés des vins gastronomiques d'une grande finesse).
Depuis 2006, la préservation de cet environnement paradisiaque passe par l'application d'une agriculture raisonnée.