Château Barbeyrolles - Blanc de Blancs - Vin blanc
Un vin blanc soyeux, délicat et floral
Ce blanc de blancs du Château Barbeyrolles est un vin floral, à la fois délicat et soyeux.
Son nez est porté sur les fleurs avec des notes de pêche et d'agrumes; sa bouche est texturée, souple et soyeuse avec une finale fraiche et épurée.
Ce blanc de blancs accompagnera à merveille des salades composées, des plateaux de fruits de mer, des poissons, des viandes blanches et des plateaux de fromages.
Vin blanc. Cuvée Blanc de Blancs. AOP Côtes de Provence. Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Fromage, Poisson, Salades composées, Viande blanche.
24,50 € 1 btl
24,00 € à partir de 6 btl
Fiche technique
- Dégustation
- Excellence, Exceptionnel, Plaisir aromatique
- Oeil
- Robe pale citronnée
- Nez
- Arôme floral aux notes de pêche et d'agrumes
- Bouche
- Souple et soyeuse avec une finale fraiche et épurée
- Accompagne
- Apéritif, Coquillages et crustacés, Fromage, Poisson, Salades composées, Viande blanche
- Récompenses
- 4 étoiles
- Appellation
- AOP Côtes de Provence
- Cépages
- Sémillon, Rolle, Ugni blanc
- Agriculture
- Agriculture Biologique, Biodynamie, Demeter
- Degré d'alcool
- 13°
- Garde
- 5 ans
- Couleur
- Vin blanc
- Cuvée
- Blanc de Blancs
A Gassin, sur la presqu'île de Saint-Tropez, le Château Barbeyrolles s'étend sur 12 hectares de vignes. Régine Sumeire est la propriétaire de cette propriété depuis 1977. Dans le respect de l'environnement, depuis 1978, de nombreux travaux ont permis l'amélioration du domaine. Les premières bouteilles du Château Barbeyrolles ont vu le jour en avril 1982.
Le respect du terroir et de la nature sont les maîtres-mots du vignoble.
Les sols du Château Barbeyrolles sont situés dans la zone des « collines des Maures », schistes de l’ère primaire.
Issue d'une longue tradition familiale de qualité, la culture de la vigne est biologique, le travail au sol se fait au cheval et les vendanges sont manuelles.
Le Château Barbeyrolles est d'une beauté incroyable, source d'inspiration de nombreux artistes.