Rimauresq - Quintessence - Vin blanc
Un vin blanc au caractère bien trempé, aromatique, avec une belle longueur en bouche
Le Domaine de Rimauresq bénéficie d'un microclimat et d'un terroir très diversifié apportant à ce vin blanc une personnalité singulière.
Ce délicieux nectar, produit en quantités limitées présente un bon potentiel de garde.
Pour lui permettre de s'exprimer pleinement, le rafraîchir sans le glacer et le carafer légèrement au frais. A servir avec un plateau de coquillages et de crustacés, avec un turbot ou encore un cabillaud et sa sauce curcuma et curry.
Vin blanc. Cuvée Quintessence. AOP Côtes de Provence, Cru Classé. Accompagne : Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage.
60 Produits
29,60 € 1 btl
28,20 € à partir de 6 btl
Fiche technique
- Dégustation
- Excellence, Gourmand, Plaisir aromatique, Exceptionnel
- Oeil
- Robe jaune pâle, cristalline
- Nez
- Très aromatique
- Bouche
- Complexe et gras avec une belle puissance et une belle longueur
- Accompagne
- Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage
- Récompenses
- Médaille d'Or Decanter Awards 2023
- Appellation
- AOP Côtes de Provence, Cru Classé
- Cépages
- Rolle
- Agriculture
- En conversion biologique
- Degré d'alcool
- 13.5°
- Garde
- 3 ans
- Couleur
- Vin blanc
- Cuvée
- Quintessence
Ce produit contient des sulfites
A Pignans dans le Var, le Domaine de Rimauresq s'étend sur 60 hectares au pied de Notre Dame des Anges. Le domaine doit son nom à la rivière "Real Mauresque" qui traverse le domaine.
En 1955, le domaine devient membre fondateur du club des Cru Classés. En 2016, le Domaine de Rimauresq dirige la culture et la production de ses vins vers l'Agriculture Biologique.
Un vin blanc au caractère bien trempé, aromatique, avec une belle longueur en bouche