

22,50 € à partir de 6 btl
Un vin rosé d'exception pour les amateurs de grands vins
Vin rosé. Cuvée Quintessence. AOP Côtes de Provence, Cru Classé. Accompagne : Coquillages et crustacés, Salades composées, Viande blanche, Dessert.
Quintessence est la cuvée des grands millésimes de Rimauresq. Ce subtil assemblage de Tibouren et de Grenache donne à Quintessence rosé toute la dimension d'un grand vin de plaisir.
Ce délicieux vin rosé, élégant et soyeux, vous accompagnera autour de vos repas gastronomiques : avec une langoustine de méditerranée en vapeur de fleur de courgette, un tartare de veau et fraises du potager, un croustillant d'agneau avec sa polenta crémeuse truffée ou encore avec une salade de fraises à l'huile d'olive.
Fiche technique
A Pignans dans le Var, le Domaine de Rimauresq s'étend sur 60 hectares au pied de Notre Dame des Anges. Le domaine doit son nom à la rivière "Real Mauresque" qui traverse le domaine.
En 1955, le domaine devient membre fondateur du club des Cru Classés. En 2016, le Domaine de Rimauresq dirige la culture et la production de ses vins vers l'Agriculture Biologique.