Domaine de l'Heure Bleue - Bleu de Minuit - Vin rosé
Un vin rosé aux notes salines et minérales.
Ce vin rosé aux notes salines et minérales s'appréciera en apéritif, avec des fruits de mers, un plateau de sushis, ou des plats asiatiques.
Vin rosé. Cuvée Bleu de Minuit. AOP Côtes de Provence. Accompagne : Apéritif, Grillades, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert.
12 Produits
12,50 € 1 btl
11,00 € à partir de 6 btl
Fiche technique
- Dégustation
- Elégant, Fruité, Finesse, Fraîcheur
- Oeil
- Robe rose soutenue aux reflets argentés
- Nez
- Arômes d'agrumes et de citron de Menton évoluant vers des notes de fruits rouges
- Bouche
- Attaque vive et fraîche, finale saline et minérale avec quelques notes d'épices
- Accompagne
- Apéritif, Grillades, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert
- Récompenses
- Médaille d'Argent Decanter
- Appellation
- AOP Côtes de Provence
- Cépages
- Cinsault, Grenache, Syrah
- Agriculture
- Agriculture Biologique
- Degré d'alcool
- 12.5°
- Garde
- 2 ans
- Couleur
- Vin rosé
- Cuvée
- Bleu de Minuit
Ce produit contient des sulfites
Le Domaine de l'Heure Bleue se situe à Gonfaron, petit village du Var et s'étend sur 5 hectares.
Le nom du domaine est un terme photographique signifiant la période qui sépare le jour et la nuit, où les couleurs du ciel et des nuages sont sublimées par le coucher du soleil.
L'heure bleue est sans aucun doute le moment de la journée pour sentir le parfum des fleurs et de la nature.
Le propriétaire Alain Place cultive ses terres et conduit sa production de vins en Agriculture Biologique.
Le Domaine de l'Heure Bleue a été médaillé à des concours prestigieux tels que le Concours Général Agricole de Paris, le Concours des Vignerons Indépendants et celui des Vins de Provence, il a également été primé avec une étoile au Guide Hachette.
Un vin rosé aux notes salines et minérales.