Domaine de La Croix - Éloge - Red wine
Puissance aromatique
Ce vin rouge sera délicieux en accompagnement de viandes rouges : onglet de bœuf mariné à la sauce soja avec sa salade croquante aux noix de cajou, pigeon rôti aux cèpes, filet de canard farci à la tapenade d’olives noires, et pour plus de plaisir avec un fondant au chocolat cœur coulant aux framboises, brownie aux noix de pécan et sa crème glacée à la vanille ...
Cuvée Eloge. AOP Côtes de Provence, Cru Classé.
10 Items
€22.90 1 btl
€21.90 à partir de 6 btl
Data sheet
- Tasting
- Délice, Equilibré, Harmonie, Plaisir aromatique
- See
- Pourpre sombre
- Smell
- Intense, arômes de myrtilles, de cassis et une touche d’épices
- Taste
- Les tanins s’expriment avec élégance accompagnés de notes de poivre et d’olive noire. Finale longue et persistante.
- To be enjoyed with
- Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
- Rewards
- Or - Concours Général Agricole Paris
- Appellation
- AOP Côtes de Provence, Cru Classé
- Grape varieties
- Mourvèdre, Syrah
- Agriculture
- Agriculture Raisonnée
- Garde
- 10 ans
- Colour
- Red wine
- Cuvée
- Eloge