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Agriculture:
En conversion biologique
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Tasting : Elégant, Equilibré, Finesse
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See : Robe rubis
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Smell : Un nez aux notes de fruits rouges : mûre, fraise, framboise
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Taste : Bouche structurée, équilibrée avec une belle fine
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To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
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Rewards : 4 étoiles
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Appellation : AOP Coteaux d'Aix en Provence
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Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Syrah
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Agriculture : En conversion biologique
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Alcool : 14°
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Colour : Red wine
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Tasting : Elégant, Finesse, Gourmand
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See : Pourpre aux reflets violines
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Smell : Puissant et élégant sur des notes de fruits rouges
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Taste : Notes poivrées et fumées, fruits rouges mûrs. Tanins fins et soyeux
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To be enjoyed with : Apéritif, Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge, Fromage
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Rewards : Coup de coeur
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Appellation : AOP Coteaux Varois en Provence
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Grape varieties : Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon
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Agriculture : En conversion biologique, Haute Valeur Environnementale
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Colour : Red wine
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Tasting : Harmonie, Elégant, Equilibré, Plaisir aromatique
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See : Robe rouge profond
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Smell : Nez complexe et mûr, fruit noir, épices, torréfié.
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Taste : Bouche soyeuse et en relief, épices douces, finale cacao.
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To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
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Rewards : 4 étoiles
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Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Grape varieties : Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cabernet-Sauvignon
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Agriculture : En conversion biologique
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Alcool : 13.5°
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Colour : Red wine
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Tasting : Plaisir aromatique, Gourmand, Excellence
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See : Robe rouge profond
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Smell : Complexe, mêle les fruits noirs confiturés, les épices douces la vanille, la réglisse et des notes de sous-bois
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Taste : Richesse aromatique, palais dense et élégant, tanins soyeux
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To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
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Rewards : Médaille d'Argent Decanter Awards 2023
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Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre, Syrah
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Agriculture : En conversion biologique
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Alcool : 14°
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Tasting : Elégant, Equilibré, Gourmand
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See : Robe grenat profond, jolis reflets violets, belle brillance.
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Smell : Puissant et complexe, avec des notes fruits noirs mûrs, d’épices et de violette
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Taste : Attaque fraiche et légère, tanins fondus et une finale fruitée
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To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
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Rewards : 4 étoiles
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Appellation : AOP Côtes de Provence
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Grape varieties : Syrah, Cabernet-Sauvignon
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Agriculture : En conversion biologique
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Alcool : 13°
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Colour : Red wine
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