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Château Romanin - Red wine

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Vin concentré et équilibré, grande finesse

Cuvée Château. AOP Les Baux de Provence.

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240 Items

Un vin aux multiples récompenses :

Concours Challenge 2012 Mention Spéciale

Concours des vins issus de l’agriculture biologique organisé dans le cadre du Salon International Millésime Bio. 253 médailles décernées. Parmi les échantillons médaillés d’or, quatre mentions spéciales ont été décernées dont le Château Romanin Rouge 2007.

1000 Vins du Monde Vinalies d'Or

Quelle maîtrise, quel beau travail ! Ce vin est proche de la perfection. Sa robe, presque noire, attire l’œil par sa concentration. Le nez gourmand déborde de mûre, de myrtille et de cerise confite. La matière est immense en bouche, soutenue par une énorme charpente, aux tanins fins et parfaitement dosés. Un grand vin homogène et gouleyant. Potentiel de garde supérieur à 10 ans

Bettane et Desseauve 2012 16.5 / 20

Gault Millau 16 / 20

La RVF Incontournable

Un nouveau souffle anime Romanin. Le Château est d’un beau grain, onctueux et puissant.

Data sheet

Tasting
Exceptionnel, Plaisir aromatique, Finesse, Equilibré
See
Robe rubis profond.
Smell
Très belle complexité aromatique, beaucoup d’élégance avec un début d’apparition de bouquet de griotte, de fumé et de réglisse.
Taste
L'attaque est franche, ferme, onctueuse. Les tanins sont soyeux, amples, les notes réglissées enrobent le palais.
To be enjoyed with
Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
Rewards
4 étoiles, Bettane et Desseauve
Appellation
AOP Les Baux de Provence
Grape varieties
Syrah, Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon, Grenache
Agriculture
Agriculture Biologique, Biodynamie
Alcool
14°
Garde
10 ans
Colour
Red wine
Cuvée
Château

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