Domaines Ott* | By Ott

By Ott - Vin rosé

Budget, Délice, Elégant, Finesse, Gourmand
Accompagne : Apéritif, Grillades, Poisson, Fromage

Oeil : Robe rose pâle cristalline aux reflets orangés
Nez : Nez expressif et gourmand de nectarine, rose puis grenade avec une note d'amande fraiche
Bouche : Bouche gourmande de fruits jaunes relevés par des zestes d'agrumes
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre

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17,50 € x 1.

16,90 € x 6

By Ott - Vin blanc

Excellence, Fraîcheur, Gourmand
Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage

Oeil : Robe jaune pâle s’illumine de reflets vert d’eau et d’or blanc
Nez : Puissant mais subtil décline des notes de mangue bien mûre, de pêche de vigne, de sève de pin et de fleur d’acacia
Bouche : Attaque fraîche, marquée par des notes citronnées et se poursuit par un parfait équilibre et une belle ampleur. La finale, suave et lascive, met en valeur un bouquet d’arômes capiteux
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : Rolle, Sémillon

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17,90 € x 1.

By Ott - Vin rouge

Equilibré, Elégant
Accompagne : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage

Oeil : Couleur grenat agrémentée de reflets pourpres
Nez : Révèle une palette aromatique de fruits rouges où domine la cerise burlat immédiatement suivie par des senteurs de groseille
Bouche : Toute de soie, élégante elle dévoile une fraîcheur de fruits et de poivre vert avec une finale légèrement réglissée. L'ensemble repose sur une structure tannique légère qui procure une sensation de douceur veloutée
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : Cabernet-Sauvignon, Grenache, Syrah

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17,90 € x 1.

16,90 € x 6

Domaines Ott* - Château de Selle - Vin rosé

Fruité, Fraîcheur, Elégant, Finesse
Accompagne : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Dessert

Oeil : Robe rose pâle aux reflets dorés
Nez : Légère salinité citronnée avec des notes gourmandes de vanille, de violette et de fruits jaunes porté par une intense minéralité
Bouche : Fraîche et tonique, avec des arômes de pêche blanche et zestes d’agrumes et une finale persistante, entre sucrosité et salinité
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : 58% Grenache, 28% Cinsault, 7% Mourvèdre, 7% Syrah
Agriculture : Bio à partir du millésime 2022

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31,90 € x 1.

31,50 € x 6

Domaines Ott* - Clos Mireille - Vin rosé

Délice, Exceptionnel, Fraîcheur, Elégant
Accompagne : Apéritif, Viande blanche, Poisson, Dessert

Oeil : Robe tirant sur le sable doré aux reflets cuivrés
Nez : Expressif et gourmand aux arômes de pêche, de fruits exotiques, de groseille et de cardamone
Bouche : Attaque à la fois intense et concentrée avec des notes d'écorces de citron
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : 70% Grenache, 20% Cinsault, 10% Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique

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31,90 € x 1.

31,50 € x 6

Domaines Ott* - Château Romassan - Vin rosé

Délice, Equilibré, Excellence, Fraîcheur
Accompagne : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Dessert

Oeil : Robe rose pâle, aérienne, emprunte de reflets dorés ou orangés
Nez : Parfums d’agrumes et de fleurs blanches
Bouche : L’attaque est vive, révélant des notes de pamplemousse rose, de fruits charnus, voire de tarte aux fruits lorsque ce vin s’ouvre. La finale est complexe et persistante
Appellation : AOP Bandol
Cépages : Mourvèdre 55% - Cinsault 25% - Grenache 20%
Agriculture : Bio à partir du millésime 2022

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31,90 € x 1.

31,50 € x 6

Domaines Ott* - Clos Mireille - Blanc de blancs - Vin blanc

Elégant, Exceptionnel, Fraîcheur
Accompagne : Apéritif, Poisson, Fromage, Dessert

Oeil : Jaune pâle, pur, reflets verts ou argentés
Nez : Parfums de fruits mûrs et de fruits exotiques avec une touche florale de genêt
Bouche : fraîcheur acidulée et vitalité s’épanouissent sur des arômes de miel, avant d’offrir une finale croquante
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : Sémillon, Rolle

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35,50 € x 1.

Domaines Ott* - Château de Selle - Vin rouge

Plaisir aromatique, Qualité, Elégant, Finesse
Accompagne : Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge, Fromage, Dessert

Oeil : Une robe couleur grenat intense
Nez : Notes de cuir, cacao et fruits frais
Bouche : Attaque fraîche, texture veloutée, arômes de fruits rouge et de lavande
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : Cabernet-Sauvignon, Syrah, Grenache

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35,50 € x 1.

34,90 € x 6

Domaines Ott* - Château Romassan - Vin rouge

Plaisir aromatique, Harmonie, Qualité, Exceptionnel
Accompagne : Charcuterie, Viande rouge, Fromage, Dessert

Oeil : Couleur dense rubis
Nez : Nez légèrement mentholé et épicé mais aussi arômes de fruits rouges : griotte et cassis
Bouche : Belle attaque dense et fraîche, tanins soyeux et structure puissante procure au vin un bel équilibre
Appellation : AOP Bandol
Cépages : Grenache, Mourvèdre