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Les Valentines - Le Caprice de Clémentine - Vin blanc

Budget, Equilibré, Fraîcheur
Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Salades composées

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Gourmand, Equilibré, Plaisir aromatique
Accompagne : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage

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Délice, Equilibré
Accompagne : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande blanche

Oeil : Robe sombre
Nez : Expressif, sur des notes de fruits noirs, de pruneaux et d’épices de garrigue
Bouche : Soyeuse et fraîche, soutenue par des tanins fins évoluant sur une finale épicée
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : Cabernet-Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah

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Elégant, Exceptionnel, Gourmand
Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage, Dessert

Oeil : Robe jaune paille limpide
Nez : Complexe évoquant les fruits exotiques, la poire, la nectarine , les zestes d’agrumes. Une subtile pointe vanillée agrémente le tout
Bouche : Charnue et pleine de vivacité, elle évolue avec ampleur jusqu’à une finale longue et aromatique
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : Rolle

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Equilibré, Elégant, Gourmand, Finesse
Accompagne : Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage

Nez : Premier nez de cuir et animal à l'aération, second bouquet de vanille et de réglisse
Bouche : Tanins soyeux et gourmands
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : Syrah, Mourvèdre

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Equilibré, Exceptionnel, Gourmand
Accompagne : Charcuterie, Viande rouge, Fromage

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Equilibré, Exceptionnel, Harmonie, Plaisir aromatique
Accompagne : Viande rouge, Fromage, Dessert

Oeil : Robe rouge profond
Nez : Rond et bien équilibré aux parfums de fruits rouges, noirs et d'épices
Bouche : Souple et ample, finale agréablement tannique
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : Cabernet-Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique

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Exceptionnel, Excellence, Plaisir aromatique, Qualité
Accompagne : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Dessert

Oeil : Profonde et dense aux reflets pourpres
Nez : Complexe, aux notes d’épices (cumin), de violette et de cassis
Bouche : Fine et soyeuse. Tanins enrobés dans une chair croquante, ronde et gourmande
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : Mourvèdre, Syrah

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