Château La Tour de l’Évêque - Blanc de blancs - White wine
Minéral et puissant. Douce saveur de garrigue provençale
Le blanc de blancs du Château La Tour de l’Évêque rappelle les senteurs de la Provence.
Ce vin blanc s'accordera à merveille avec un céviche de daurade aux pêches et quinoa, un filet de lieu noir au curry et lait de coco, un dos de cabillaud au chorizo, une polenta printanière au Saint Marcellin, un crumble de myrtilles au chèvre frais, des ravioles de betteraves chèvre frais et noix ou tout simplement avec un plateau de fromages affinés.
Cuvée Blanc de Blancs. AOP Côtes de Provence.
35 Items
€19.60 1 btl
€19.00 à partir de 6 btl
Data sheet
- Tasting
- Délice, Excellence, Fraîcheur, Harmonie
- See
- Robe pâle aux reflets argentés
- Smell
- Arômes de poire, pêche, miel et cédrat
- Taste
- Fraîcheur et vivacité avec une belle finale aromatique de thym et romarin
- To be enjoyed with
- Apéritif, Coquillages et crustacés, Foie gras, Poisson, salades composées, Fromage
- Rewards
- 4 étoiles
- Appellation
- AOP Côtes de Provence
- Grape varieties
- Rolle
- Agriculture
- Agriculture Biologique, Biodynamie
- Garde
- 5 ans
- Colour
- White wine
- Cuvée
- Blanc de Blancs