By Ott - Vin rouge

By Ott - Vin rouge

14,20 €

13,90 € à partir de 6 btl

Vin élégant qui sait s'adapter à toutes les occasions

Vin rouge. Cuvée By Ott. AOP Côtes de Provence. Accompagne : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage.

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240 Produits

Ce vin est un assemblage qui provient exclusivement du Château de Selle. Sa sélection vise à apporter finesse et complexité au fruit et à la fraîcheur caractéristiques de son superbe terroir.

Élaboré dans la nouvelle cave du Château de Selle, BY.OTT est un nouveau vin. Il bénéficie pleinement du savoir-faire des Domaines Ott* en matière de viticulture et de vinification.

Fiche technique

Dégustation
Equilibré, Elégant
Oeil
Couleur grenat agrémentée de reflets pourpres
Nez
Révèle une palette aromatique de fruits rouges où domine la cerise burlat immédiatement suivie par des senteurs de groseille
Bouche
Toute de soie, élégante elle dévoile une fraîcheur de fruits et de poivre vert avec une finale légèrement réglissée. L'ensemble repose sur une structure tannique légère qui procure une sensation de douceur veloutée
Accompagne
Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Appellation
AOP Côtes de Provence
Cépages
Cabernet-Sauvignon, Grenache, Syrah
Degré d'alcool
13°
Garde
5 ans
Couleur
Vin rouge
Cuvée
By Ott

 

Domaines Ott | By Ott

Situés dans le Var, les Domaines Ott comportent 3 Domaines : le Château de Selle est situé à Taradeau, il s'étend sur 140 hectares dont 61 en production; le Clos Mireille face à la mer, à La Londe les Maures s'étend sur 170 hectares dont 47 en production et le Château Romassan au Castelet avec 74 hectares en production, produit de grands crus, typiques et caractéristiques de l’appellation AOP Bandol.

Les vins Château de Selle, Clos Mirelle et Château Romassan sont issus des Domaines Ott. Ces vins sont mis en valeur dans une bouteille unique ressemblant à une amphore, véritable signature des Domaines Ott.

BY.OTT

Les vins BY.OTT, sont assemblés et mis en bouteille au Château de Selle dans une cuverie qui leur est dédiée.

Une invitation au partage et à la convivialité provençale, les vins BY.OTT issus du négoce sont fins, ensoleillés et élégants.

 

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