![Figuière - Signature Valérie - Weisswein Figuière - Signature Valérie - Weisswein](https://meilleur-vin.fr/917-large_default/figuiere-signature-valerie-weisswein.jpg)
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L'incontournable
Cette cuvée est issue de raisins du Domaine et d’autres achetés sur pieds dans les environs proches de La Londe.
La Vinification : Egrappée, foulée, refroidie, la vendange est pressée en pressoir pneumatique direct, basse pression. Fermentation et débourbage statique à froid en cuve inox thermo-régulées pendant 15 à 20 jours à 17°C. Elevage sur lies fines, filtration et mise en bouteille en février.
S'apprécie tout particulièrement à l’apéritif, également avec des coquillages, du poissons ou des gambas grillées, des terrines de légumes ou avec des chèvres frais ou affinés, fromages à pâte dure affinée.
Cuvée Signature Valérie.
15,00 € 1 btl
14,80 € à partir de 6 btl
Technische Daten