Figuière - Signature Valérie - Weisswein
L'incontournable
Cette cuvée est issue de raisins du Domaine et d’autres achetés sur pieds dans les environs proches de La Londe.
La Vinification : Egrappée, foulée, refroidie, la vendange est pressée en pressoir pneumatique direct, basse pression. Fermentation et débourbage statique à froid en cuve inox thermo-régulées pendant 15 à 20 jours à 17°C. Elevage sur lies fines, filtration et mise en bouteille en février.
S'apprécie tout particulièrement à l’apéritif, également avec des coquillages, du poissons ou des gambas grillées, des terrines de légumes ou avec des chèvres frais ou affinés, fromages à pâte dure affinée.
Cuvée Signature Valérie.
60 Artikel
15,00 € 1 btl
14,80 € à partir de 6 btl
Technische Daten
- Weinprobe
- Délice, Finesse, Fraîcheur
- Sehen
- Dorée et brillante avec une note émeraude.
- Riechen
- Tout en finesse doté d’une palette aromatique agrumée et acidulée, nectarine, amande fraîche, sauge et menthe fraîche.
- Aroma
- Mûre et fruitée, fraîche et croquante jusque dans la longue persistance délicatement poivrée.
- Begleitet
- Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées, Fromage
- Belohnung
- Coup de coeur
- Bezeichnung
- AOP Côtes de Provence
- Rebsorten
- Rolle, Sémillon, Ugni blanc
- Alkoholgehalt
- 13°
- Garde
- 3 ans
- Farbe
- Weisswein
- Cuvée
- Signature Valérie
Ce produit contient des sulfites
L'incontournable