- -€2.00
Domaine Gavoty - Clarendon - White wine
€25.00
€23.00
Save €2.00
€23.00 à partir de 6 btl
Élégante gourmandise
Cuvée Clarendon. AOP Côtes de Provence.
10 Items
La vivacité de Clarendon vin blanc lui permet de se marier à des poissons grillés mais son gras : un ragoût de lotte aux agrumes.
Il pourra ensuite accompagner des poissons en sauce ou volaille à la crème dès que sa vivacité déclinera au profit d’une structure plus onctueuse et des arômes plus complexes.
Il saura également sublimer les plats à base d’artichauts : tiramisu de foie gras, truffe et artichaut, risotto de jambon serano et artichaut ...
Data sheet
- Tasting
- Elégant, Exceptionnel, Fruité, Gourmand
- See
- Couleur pâle au reflet vert
- Smell
- Arômes de fruits (poire et ananas) viennent s’adjoindre des notes de fleurs blanches et une touche miellée
- Taste
- Sa finale est vive et demande à s’arrondir sur une structure encore timide
- To be enjoyed with
- Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert
- Rewards
- Revue des Vins de France
- Appellation
- AOP Côtes de Provence
- Grape varieties
- Rolle
- Agriculture
- Agriculture Biologique
- Alcool
- 14.5°
- Garde
- 10 ans
- Colour
- White wine
- Cuvée
- Clarendon
Ce produit contient des sulfites
Élégante gourmandise