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Rimauresq - Quintessence - Vin blanc

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Un vin blanc au caractère bien trempé, aromatique, avec une belle longueur en bouche

Cuvée Quintessence. AOP Côtes de Provence, Cru Classé.

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18 Items

Le Domaine de Rimauresq bénéficie d'un microclimat et d'un terroir très diversifié apportant à ce vin blanc une personnalité singulière.

Ce délicieux nectar, produit en quantités limitées présente un bon potentiel de garde.

Pour lui permettre de s'exprimer pleinement, le rafraîchir sans le glacer et le carafer légèrement au frais. A servir avec un plateau de coquillages et de crustacés, avec un turbot ou encore un cabillaud et sa sauce curcuma et curry.

Data sheet

Tasting
Excellence, Gourmand, Plaisir aromatique, Exceptionnel
See
Robe jaune pâle, cristalline
Smell
Très aromatique
Taste
Complexe et gras avec une belle puissance et une belle longueur
To be enjoyed with
Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage
Rewards
Coup de coeur
Appellation
AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Grape varieties
Rolle
Agriculture
En conversion biologique
Alcool
13.5°
Garde
3 ans
Colour
White wine
Cuvée
Quintessence

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