Rimauresq - Quintessence - Vin blanc

Rimauresq - Quintessence - Vin blanc

Un vin blanc au caractère bien trempé, aromatique, avec une belle longueur en bouche

Le Domaine de Rimauresq bénéficie d'un microclimat et d'un terroir très diversifié apportant à ce vin blanc une personnalité singulière.

Ce délicieux nectar, produit en quantités limitées présente un bon potentiel de garde.

Pour lui permettre de s'exprimer pleinement, le rafraîchir sans le glacer et le carafer légèrement au frais. A servir avec un plateau de coquillages et de crustacés, avec un turbot ou encore un cabillaud et sa sauce curcuma et curry.

Rimauresq - Quintessence - Vin blanc

Vin blanc. Cuvée Quintessence. AOP Côtes de Provence, Cru Classé. Accompagne : Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage.

15 Produits

29,60 € 1 btl

28,20 € à partir de 6 btl

Millésime
Volume
Quantité
en stock

Fiche technique

Dégustation
Excellence, Gourmand, Plaisir aromatique, Exceptionnel
Oeil
Robe jaune pâle, cristalline
Nez
Très aromatique
Bouche
Complexe et gras avec une belle puissance et une belle longueur
Accompagne
Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage
Récompenses
Médaille d'Or Decanter Awards 2023
Appellation
AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Cépages
Rolle
Agriculture
En conversion biologique
Degré d'alcool
13.5°
Garde
3 ans
Couleur
Vin blanc
Cuvée
Quintessence
Ce produit contient des sulfites
 
 

 

A Pignans dans le Var, le Domaine de Rimauresq s'étend sur 60 hectares au pied de Notre Dame des Anges. Le domaine doit son nom à la rivière "Real Mauresque" qui traverse le domaine.

En 1955, le domaine devient membre fondateur du club des Cru Classés. En 2016, le Domaine de Rimauresq dirige la culture et la production de ses vins vers l'Agriculture Biologique.