Rimauresq - Quintessence - Vin blanc

27,70 €

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Un vin blanc au caractère bien trempé, aromatique, avec une belle longueur en bouche

Vin blanc. Cuvée Quintessence. AOP Côtes de Provence, Cru Classé. Accompagne : Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage.

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24 Produits

Le Domaine de Rimauresq bénéficie d'un microclimat et d'un terroir très diversifié apportant à ce vin blanc une personnalité singulière.

Ce délicieux nectar, produit en quantités limitées présente un bon potentiel de garde.

Pour lui permettre de s'exprimer pleinement, le rafraîchir sans le glacer et le carafer légèrement au frais. A servir avec un plateau de coquillages et de crustacés, avec un turbot ou encore un cabillaud et sa sauce curcuma et curry.

Fiche technique

Dégustation
Excellence, Gourmand, Plaisir aromatique, Exceptionnel
Oeil
Robe jaune pâle, cristalline
Nez
Très aromatique
Bouche
Complexe et gras avec une belle puissance et une belle longueur
Accompagne
Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage
Récompenses
Coup de coeur
Appellation
AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Cépages
Rolle
Agriculture
En conversion biologique
Degré d'alcool
13.5°
Garde
3 ans
Couleur
Vin blanc
Cuvée
Quintessence

 

 

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