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Tasting : Floral, Finesse, Fraîcheur, Plaisir aromatique
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See : Robe cristalline
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Smell : Aromatique, minéral et floral
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Taste : Complexe et gras, très long en bouche
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To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées, Fromage
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Rewards : 4 étoiles
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Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Grape varieties : Rolle, Ugni blanc
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Agriculture : Agriculture Biologique
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Alcool : 13.5°
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Colour : White wine
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Tasting : Harmonie, Elégant, Equilibré, Plaisir aromatique
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See : Robe rouge profond
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Smell : Nez complexe et mûr, fruit noir, épices, torréfié.
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Taste : Bouche soyeuse et en relief, épices douces, finale cacao.
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To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
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Rewards : 4 étoiles
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Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Grape varieties : Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cabernet-Sauvignon
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Agriculture : En conversion biologique
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Alcool : 13.5°
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Colour : Red wine
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Tasting : Equilibré, Exceptionnel, Plaisir aromatique, Floral
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See : Robe corail
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Smell : Arômes de citron vert, de pêche blanche, de fraise et de brioche.
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Taste : Ample, ronde et soyeuse
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To be enjoyed with : Apéritif, Foie gras, salades composées, Viande blanche, Dessert
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Rewards : 2022 - OR CGA Paris
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Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Grape varieties : Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Rolle, Ugni blanc
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Agriculture : Agriculture Biologique
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Alcool : 13°
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Colour : Rosé wine
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See : Robe jaune-verte
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Smell : Minéral aux notes de fleurs blanches et d'agrumes
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Taste : Bel équilibre entre notes d'agrumes et de fleurs blanches subtilement boisées
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To be enjoyed with : Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées, Foie gras, Fromage, Dessert
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Rewards : Coup de coeur
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Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Grape varieties : Rolle
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Agriculture : Agriculture Biologique
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Alcool : 12.5°
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Colour : White wine
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Tasting : Plaisir aromatique, Gourmand, Excellence
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See : Robe rubis
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Smell : Complexe, mêle les fruits noirs et les épices
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Taste : Richesse aromatique : bourgeons de cassis, mures, épices, eucalyptus. Palais dense et élégant, tanins soyeux
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To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
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Rewards : 4 étoiles
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Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre, Syrah
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Agriculture : Agriculture Biologique
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Alcool : 13.5°
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Tasting : Excellence, Gourmand, Plaisir aromatique, Exceptionnel
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See : Robe jaune pâle, cristalline
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Smell : Très aromatique
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Taste : Complexe et gras avec une belle puissance et une belle longueur
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To be enjoyed with : Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage
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Rewards : Médaille d'Or Decanter Awards 2023
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Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Grape varieties : Rolle
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Agriculture : En conversion biologique
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Alcool : 13.5°
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Colour : White wine
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Tasting : Exceptionnel, Plaisir aromatique, Gourmand, Excellence, Finesse
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See : Rouge profond
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Smell : Puissant, notes de fruits noirs, épices et cacao
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Taste : Concentrée, équilibrée et soyeuse
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To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
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Rewards : Coup de coeur
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Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Grape varieties : Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon
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Agriculture : Agriculture Biologique
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Alcool : 13°
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Colour : Red wine
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