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Billecart-Salmon - Brut Sous Bois - Champagne

Billecart-Salmon - Brut Sous Bois - Champagne

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Un champagne de caractère vinifié en fût de chêne

Cuvée Brut Sous Bois.

Volume
Quantity
Out-of-Stock


Cette cuvée de caractère, élevée en fût de chêne, est taillée pour la gastronomie. Il sera idéal en accompagnement de viandes blanches : souris d'agneau confite au miel et aux épices servie avec des abricots moelleux et une polenta crémeuse ou bien avec une brouillade de truffes et girolles. 

Data sheet

Tasting
Délice, Exceptionnel, Gourmand, Plaisir aromatique
See
Robe cristalline dorée aux reflets étincelants
Smell
Notes riches de fruits secs, d'agrumes et de fruits blancs
Taste
Saveurs gourmandes de pain au lait toastés et beurrés
To be enjoyed with
Apéritif, Foie gras, Viande blanche
Rewards
15,5/20 : Revue du Vin de France 2020 - 16,5/20 : Gault & Millau 2020 - 16/20 : Bettane & Desseauve 2019
Grape varieties
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Garde
10 ans
Colour
Champagne
Cuvée
Brut Sous Bois
Ce produit contient des sulfites