Billecart-Salmon - Brut Sous Bois - Champagne
Un champagne de caractère vinifié en fût de chêne
Cette cuvée de caractère, élevée en fût de chêne, est taillée pour la gastronomie. Il sera idéal en accompagnement de viandes blanches : souris d'agneau confite au miel et aux épices servie avec des abricots moelleux et une polenta crémeuse ou bien avec une brouillade de truffes et girolles.
Cuvée Brut Sous Bois.
36 Items
€75.50 1 btl
€72.90 à partir de 6 btl
Data sheet
- Tasting
- Délice, Exceptionnel, Gourmand, Plaisir aromatique
- See
- Robe cristalline dorée aux reflets étincelants
- Smell
- Notes riches de fruits secs, d'agrumes et de fruits blancs
- Taste
- Saveurs gourmandes de pain au lait toastés et beurrés
- To be enjoyed with
- Apéritif, Foie gras, Viande blanche
- Rewards
- 15,5/20 : Revue du Vin de France 2020 - 16,5/20 : Gault & Millau 2020 - 16/20 : Bettane & Desseauve 2019
- Grape varieties
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
- Garde
- 10 ans
- Colour
- Champagne
- Cuvée
- Brut Sous Bois