Domaines Ott* - Château Romassan - Vin rosé
L’élégance racée
L’élégance racée, l’ampleur et la droiture du Rosé du Château Romassan sont le fruit d’une conduite de la vigne et d’une vinification précises.
Si chaque parcelle est travaillée en fonction de ses qualités intrinsèques, toutes appartiennent au terroir des vins de Bandol : un sol aride – composé de calcaires, de grès et de marnes sablonneuses – et un climat ensoleillé, particulièrement sec.
Vin rosé. Cuvée Château Romassan. AOP Bandol. Accompagne : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Dessert.
31,90 € 1 btl
31,50 € à partir de 6 btl
Fiche technique
- Dégustation
- Délice, Equilibré, Excellence, Fraîcheur
- Oeil
- Robe rose pâle, aérienne, emprunte de reflets dorés ou orangés
- Nez
- Parfums d’agrumes et de fleurs blanches
- Bouche
- L’attaque est vive, révélant des notes de pamplemousse rose, de fruits charnus, voire de tarte aux fruits lorsque ce vin s’ouvre. La finale est complexe et persistante
- Accompagne
- Apéritif, Poisson, Viande blanche, Dessert
- Récompenses
- Coup de coeur, 4 étoiles
- Appellation
- AOP Bandol
- Cépages
- Mourvèdre 55% - Cinsault 25% - Grenache 20%
- Agriculture
- Bio à partir du millésime 2022
- Degré d'alcool
- 13.5°
- Garde
- 2 ans
- Couleur
- Vin rosé
- Cuvée
- Château Romassan
Domaines Ott | By Ott
Situés dans le Var, les Domaines Ott comportent 3 Domaines : le Château de Selle est situé à Taradeau, il s'étend sur 140 hectares dont 61 en production; le Clos Mireille face à la mer, à La Londe les Maures s'étend sur 170 hectares dont 47 en production et le Château Romassan au Castelet avec 74 hectares en production, produit de grands crus, typiques et caractéristiques de l’appellation AOP Bandol.
Les vins Château de Selle, Clos Mirelle et Château Romassan sont issus des Domaines Ott. Ces vins sont mis en valeur dans une bouteille unique ressemblant à une amphore, véritable signature des Domaines Ott.
BY.OTT
Les vins BY.OTT, sont assemblés et mis en bouteille au Château de Selle dans une cuverie qui leur est dédiée.
Une invitation au partage et à la convivialité provençale, les vins BY.OTT issus du négoce sont fins, ensoleillés et élégants.