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Billecart-Salmon - Nicolas François - Champagne

Billecart-Salmon - Nicolas François - Champagne

155,00 €
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Une cuvée spéciale de caractère avec un style fin et élégant 

Champagne. Cuvée Nicolas François. Accompagne : Foie gras, Viande blanche, Viande rouge.

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La cuvée Nicolas François sera exceptionnelle avec un chapon farci au foie gras et son millefeuille de pomme de terre aux cèpes ou encore avec une délicieuse côte de veau de lait aux girolles.

Fiche technique

Dégustation
Elégant, Equilibré, Exceptionnel, Finesse
Oeil
Belle couleur d'or aux bulles très fines
Nez
Arômes riches et subtils de fruits du verger, mirabelles, cerise et notes florales d'Aubépine
Bouche
Saveurs de pêches, de figues et de petites baies sauvages bien équilibrées
Accompagne
Foie gras, Viande blanche, Viande rouge
Récompenses
4 étoiles
Cépages
Pinot Noir, Chardonnay
Garde
10 ans
Couleur
Champagne
Cuvée
Nicolas François
Ce produit contient des sulfites
 
 

 

La Maison de Champagne Billecart-Salmon est fondée en 1818 suite au mariage de Nicolas François Billecart et Élisabeth Salmon. Nicolas François gère l'activité commerciale et s'associe à son beau frère Louis Salmon, passionné d’œnologie, qui se consacrera à l'élaboration des vins.

7 générations succéderont aux fondateurs de la Maison Billecart-Salmon et la conduira à viser l'excellence, en conservant la valeur indispensable de ses créateurs : la qualité.

L'entretien de la vigne dans le respect de l'environnement et de la nature est gage de cette qualité irréprochable des Champagnes Billecart-Salmon.