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Château Sainte Roseline - Prieure - vin rouge

Exceptionnel, Gourmand, Plaisir aromatique, Qualité
Accompagne : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge, Viande blanche

Oeil : Robe noire
Nez : Grande richesse des saveurs avec des arômes de réglisse, fruits rouges, cannelle et chocolat
Bouche : Vin puissant et fin
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Cépages : Cabernet-Sauvignon, Syrah

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Delas Frères - Gigondas - Les Reinages - Vin rouge

Equilibré, Délice, Fruité, Gourmand
Accompagne : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge

Oeil : Rouge grenat profond
Nez : Des arômes de cerises et de griottes
Bouche : Soyeuse et ronde
Appellation : AOP Gigondas
Cépages : Grenache, Syrah

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Château Sainte Marguerite - Fantastique - Vin rosé

Excellence, Exceptionnel, Plaisir aromatique, Star
Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Dessert

Oeil : Robe rose nacré aux reflets dorés
Nez : Fin et délicat, arômes gourmands de pêche, framboise, goyave, papaye et pomelo
Bouche : Délicate sur des notes d’agrumes et de fruits blancs, une persistance aromatique hors du commun
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Cépages : Cinsault, Grenache, Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan

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30,00 € x 1.

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Minuty - Rouge et Or - Vin rouge

Exceptionnel, Excellence, Plaisir aromatique, Qualité
Accompagne : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Dessert

Oeil : Profonde et dense aux reflets pourpres
Nez : Complexe, aux notes d’épices (cumin), de violette et de cassis
Bouche : Fine et soyeuse. Tanins enrobés dans une chair croquante, ronde et gourmande
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : Mourvèdre, Syrah

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31,00 € x 1.

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Delas Frères - Crozes-Hermitage – Domaine des Grands Chemins - Vin rouge

Equilibré, Elégant, Qualité
Accompagne : Charcuterie, Grillades, Viande rouge

Oeil : Grenat, reflets violines
Nez : Arômes de fruits noirs compotés (cerises noires, mûtes et cassis)
Bouche : Attaque vive et fraîche, notes épicées et réglissées, finale longue et finement boisée
Appellation : AOP Crozes-Hermitage
Cépages : Syrah

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Delas Frères - Saint Joseph - François de Tournon - Vin rouge

Qualité, Plaisir, Elégant, Finesse
Accompagne : Charcuterie, Fromage, Viande rouge, Grillades

Oeil : Rubis sombre
Nez : Des notes puissantes et boisées de fruits noirs et rouges
Bouche : Puissant et profond, structure tannique très fine
Appellation : AOP Saint-Joseph
Cépages : Syrah

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Domaines Ott* - Clos Mireille - Blanc de blancs - Vin blanc

Elégant, Exceptionnel, Fraîcheur
Accompagne : Apéritif, Poisson, Fromage, Dessert

Oeil : Jaune pâle, pur, reflets verts ou argentés
Nez : Parfums de fruits mûrs et de fruits exotiques avec une touche florale de genêt
Bouche : fraîcheur acidulée et vitalité s’épanouissent sur des arômes de miel, avant d’offrir une finale croquante
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : Sémillon, Rolle

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35,50 € x 1.

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Domaines Ott* - Château de Selle - Vin rosé

Fruité, Fraîcheur, Elégant, Finesse
Accompagne : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Dessert

Oeil : Robe rose pâle aux reflets dorés
Nez : Légère salinité citronnée avec des notes gourmandes de vanille, de violette et de fruits jaunes porté par une intense minéralité
Bouche : Fraîche et tonique, avec des arômes de pêche blanche et zestes d’agrumes et une finale persistante, entre sucrosité et salinité
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : 58% Grenache, 28% Cinsault, 7% Mourvèdre, 7% Syrah
Agriculture : Bio à partir du millésime 2022

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Domaines Ott* - Clos Mireille - Vin rosé

Délice, Exceptionnel, Fraîcheur, Elégant
Accompagne : Apéritif, Viande blanche, Poisson, Dessert

Oeil : Robe tirant sur le sable doré aux reflets cuivrés
Nez : Expressif et gourmand aux arômes de pêche, de fruits exotiques, de groseille et de cardamone
Bouche : Attaque à la fois intense et concentrée avec des notes d'écorces de citron
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : 70% Grenache, 20% Cinsault, 10% Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique

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Domaines Ott* - Château Romassan - Vin rosé

Délice, Equilibré, Excellence, Fraîcheur
Accompagne : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Dessert

Oeil : Robe rose pâle, aérienne, emprunte de reflets dorés ou orangés
Nez : Parfums d’agrumes et de fleurs blanches
Bouche : L’attaque est vive, révélant des notes de pamplemousse rose, de fruits charnus, voire de tarte aux fruits lorsque ce vin s’ouvre. La finale est complexe et persistante
Appellation : AOP Bandol
Cépages : Mourvèdre 55% - Cinsault 25% - Grenache 20%
Agriculture : Bio à partir du millésime 2022

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Domaines Ott* - Château de Selle - Vin rouge

Plaisir aromatique, Qualité, Elégant, Finesse
Accompagne : Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge, Fromage, Dessert

Oeil : Une robe couleur grenat intense
Nez : Notes de cuir, cacao et fruits frais
Bouche : Attaque fraîche, texture veloutée, arômes de fruits rouge et de lavande
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : Cabernet-Sauvignon, Syrah, Grenache

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Château Peyrassol - Le Clos - Vin rosé

Elégant, Excellence, Exceptionnel, Finesse, Gourmand
Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Salades composées, Poisson, Dessert

Oeil : Robe rose très pâle
Nez : Complexe et élégant : notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits blancs (poire, pêche)
Bouche : Ronde et charnue dès l’attaque évolue avec une belle ampleur
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : Cinsault, Grenache, Tibouren
Agriculture : Agriculture Biologique

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37,50 € x 1.

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Château Margüi - Bastide de Margüi 1784 - Vin rouge

Elégant, Equilibré, Exceptionnel, Excellence
Accompagne : Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge, Fromage, Dessert

Oeil : Robe sombre, dense, aux nuances pourpres
Nez : Fruits noirs compotés et enrobés d’épices douces
Bouche : S’ouvre sur des arômes de fruits noirs : mûre sauvage et cassis. Les tannins sont élégamment fondus et enveloppés dans des notes d’oranges confites, de clou de girofle et de cacao
Appellation : AOP Coteaux Varois en Provence
Cépages : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique

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43,50 € x 1.

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Château Sainte Roseline - La Chapelle - Vin rouge

Exceptionnel, Plaisir aromatique, Excellence
Accompagne : Dessert, Fromage, Viande rouge, Grillades

Oeil : Sa robe noire affirme ses prétentions
Nez : Intense : fruits rouges, réglisse et violette
Bouche : Harmonie, puissance et finesse autorisent une longue garde
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Cépages : Syrah, Cabernet-Sauvignon

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42,90 € x 1.

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Château Minuty - 281 - Vin rosé

Excellence, Exceptionnel, Harmonie, Plaisir aromatique
Accompagne : Coquillages et crustacés, Poisson, Salades composées

Oeil : Robe cristalline d'un rose très pâle
Nez : Intense, belle complexité aromatique : notes de fruits à fleurs blanches et notes iodées
Bouche : Minérale, belle profondeur
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : Grenache, Syrah
Agriculture : Haute Valeur Environnementale

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47,80 € x 1.

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Château Sainte Marguerite - cuvée Collection Marguerites - Vin rouge

Accompagne : Grillades, Viande rouge, Charcuterie, Fromage

Oeil : Robe profonde et lumineuse
Nez : Des arômes de fruits rouges et noirs avec une touche subtilement boisée
Bouche : Enveloppante, ronde et veloutée, aux notes de fruits rouges
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : Syrah, Grenache
Agriculture : Vegan, Agriculture Biologique

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Domaine Tempier - cuvée Lulu & Lucien - vin rouge

Finesse, Harmonie, Elégant, Excellence, Equilibré
Accompagne : Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage

Oeil : Robe Rubis Intense
Nez : Notes de fruits noirs, mêlées au tabac, vieux cuir et sous-bois
Bouche : Puissance élégance et finesse avec de légers tanins et des arômes de fruits rouges, de cuir et de cacao
Appellation : AOP Bandol
Cépages : Carignan, Mourvèdre, Grenache, Cinsault
Agriculture : Agriculture Raisonnée, Biodynamie

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94,50 € x 1.

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Château d'Esclans - Garrus - Vin rosé

Exceptionnel, Qualité, Plaisir aromatique, Star
Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grillades, Poisson, Salades composées, Fromage, Dessert

Oeil : Rose très clair étincelant avec des reflets saumonés
Nez : Complexe d'arômes d'aubépine et de fleurs blanches avec de très subtiles notes toastées.
Bouche : Puissante et profonde, un très bel équilibre et une longueur formidable.
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : Rolle, Grenache, Syrah

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115,00 € x 1.

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