Vin blanc

Les Valentines - Le Caprice de Clémentine - Vin blanc

Budget, Equilibré, Fraîcheur
Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Salades composées

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Equilibré, Fraîcheur, Plaisir
Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Salades composées, Fromage

Oeil : Couleur jaune aux reflets d'or
Nez : Dominante d'arômes floraux et d'agrumes, notes de fruits secs mielleux
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : Rolle, Ugni blanc

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Equilibré, Fruité, Harmonie, Plaisir aromatique
Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Foie gras, Poisson, Dessert

Oeil : Robe aux reflets d'or
Nez : Intense, arômes de fleurs blanches, d'agrumes et subtiles notes boisées
Bouche : Belle harmonie entre les notes de fruits exotiques et vanille
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Cépages : Rolle
Agriculture : Agriculture Raisonnée

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Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Salades composées, Poisson, Viande blanche, Fromage

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Equilibré, Finesse, Gourmand, Fraîcheur
Accompagne : Apéritif, Foie gras, Poisson, Salades composées, Fromage

Oeil : Belle robe dorée
Nez : Nez riche, complexe et puissant. Arômes de fruits confits, de fruits blancs et touches citronnées
Bouche : Bouche ronde, suave, fraîche avec une finale sur les agrumes
Appellation : AOP Coteaux d'Aix en Provence
Cépages : Vermentino, Sauvignon
Agriculture : Agriculture Biologique

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Elégant, Exceptionnel, Gourmand
Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage, Dessert

Oeil : Robe jaune paille limpide
Nez : Complexe évoquant les fruits exotiques, la poire, la nectarine , les zestes d’agrumes. Une subtile pointe vanillée agrémente le tout
Bouche : Charnue et pleine de vivacité, elle évolue avec ampleur jusqu’à une finale longue et aromatique
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : Rolle

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Equilibré, Plaisir, Excellence
Accompagne : Viande blanche, Poisson, Apéritif

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