Château Roubine

Roubine - La Vie en Rose Bio - Roséwein

Weinprobe : Délice, Elégant, Finesse, Fraîcheur
Sehen : Robe saumonée avec quelques reflets gris.
Riechen : Senteurs d'herbe fraîchement coupée et de fleur de vigne. Arôme floral, agrumes et note cristalline
Aroma : Belle rondeur, très belle amplitude, bien équilibrée, d'une grande finesse.
Begleitet : Apéritif, Grillades, Poisson, Viande blanche
Belohnung : 4 étoiles, Or - Foire de Brignoles, Les Vinalies
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah, Cinsault
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein

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Weinprobe : Equilibré, Finesse, Elégant
Sehen : Robe limpide.
Riechen : Arômes de fleurs blanches.
Aroma : Bien équilibré entre fruité, fraicheur et touche exotique
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Clairette, Sémillon, Rolle, Ugni blanc
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein

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Weinprobe : Equilibré, Elégant, Plaisir aromatique
Sehen : Robe grenat, dense et profonde.
Riechen : Mélange de fruits noirs, de poivrons et d'épices.
Aroma : Fruité et épicé. A boire chambré. Texture et tanins souples.
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Poisson, Viande blanche
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Carignan
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein

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Weinprobe : Fraîcheur, Finesse, Elégant, Délice, Plaisir aromatique
Sehen : Rosé clair saumonée.
Riechen : Belle finesse, notes d’épices fines, de houblon. Notes légères de citronnelle.
Aroma : Bouche citronnée avec des notes de bois, belle fraîcheur, longueur très expressive.
Begleitet : salades composées, Viande blanche, Grillades
Belohnung : 2021 - Or - Concours Général Agricole Paris
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Grenache, Mourvèdre, Tibouren, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein

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Weinprobe : Finesse, Elégant, Délice, Plaisir aromatique, Excellence
Sehen : Robe grenat aux reflets rubis, lumineuse
Riechen : Nez complexe, notes de cerise, poivre noir, arôme délicat de vanille
Aroma : Vin expressif dominé par les fruits mûrs et les épices (moka torréfié, myrtille et mûre sauvage)
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades
Belohnung : Coup de coeur, Les Vinalies
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein

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Weinprobe : Délice, Elégant, Finesse, Fraîcheur
Sehen : Robe brillante et lumineuse rose pâle
Riechen : Subtil, avec un fruité complexe, notes suaves.
Aroma : Franc, délicat et très long. Un rosé tout en finesse, frais et rond de grande élégance.
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Poisson, Viande blanche, Fromage
Belohnung : Coup de coeur, Bronze - Concours Général Agricole Paris
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Clairette, Tibouren
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein

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Weinprobe : Plaisir aromatique, Exceptionnel, Excellence, Qualité
Sehen : Robe brillante, pourpre aux reflets rubis.
Riechen : Notes de fruits noirs compotés, de baies acidulées, et d'épices
Aroma : Tout en velours, finale sur des notes de sous-bois
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Dessert, Viande blanche
Belohnung : Médaillé d'Or au CGA 2018
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Syrah, Grenache, Mourvèdre
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein

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Weinprobe : Finesse, Exceptionnel, Fraîcheur, Elégant
Sehen : Jaune pâle aux reflets verts.
Riechen : Floral, pur et minéral avec des arômes anisées (badiane) et mentholées
Aroma : Attaque vive et acidulée, les agrumes (citron de Menton) sont très présent. Complexité du fruit et persistance de la finale procurent une grande intensité aromatique
Begleitet : Apéritif, Poisson, Fromage, Dessert
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Rolle, Sémillon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Weisswein

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