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Domaine Gavoty - Clarendon - Rosé wine
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L'expression du savoir-faire
Cuvée Clarendon. AOP Côtes de Provence.
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« Clarendon » était le pseudonyme de Bernard GAVOTY, célèbre critique musical français, chroniqueur au FIGARO.
Été comme hiver, Clarendon rosé peut accompagner des mets délicats. Il excelle dans les contrastes sucré-salé, aigre-doux et il sublime ail et épices. Quelques exemples : rôti de porc aux pommes, miel et cannelle, un wok de poulet et petits légumes sauce aigre-douce ou bien un chili con carne.
Data sheet
- Tasting
- Elégant, Excellence, Gourmand
- See
- Robe rose saumonée
- Smell
- Subtil de fruits rouges et agrumes
- Taste
- Gras et volume sont au rendez vous pour soutenir le fruit frais avec raffinement
- To be enjoyed with
- Apéritif, Coquillages et crustacés, Grillades, Poisson, Viande blanche
- Rewards
- 4 étoiles, Coup de coeur, Bettane et Desseauve
- Appellation
- AOP Côtes de Provence
- Grape varieties
- Cinsault, Grenache, Syrah
- Agriculture
- Agriculture Biologique
- Alcool
- 13.5°
- Garde
- 2 ans
- Colour
- Rosé wine
- Cuvée
- Clarendon
Ce produit contient des sulfites
L'expression du savoir-faire