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Rose wine
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Domaines Ott* | By Ott
Tasting : Budget, Délice, Elégant, Finesse, Gourmand
See : Robe rose pâle cristalline aux reflets orangés
Smell : Nez expressif et gourmand de nectarine, rose puis grenade avec une note d'amande fraiche
Taste : Bouche gourmande de fruits jaunes relevés par des zestes d'agrumes
To be enjoyed with : Apéritif, Grillades, Poisson, Fromage
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre
Alcool : 13.5°
Colour : Rosé wine
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Tasting : Fruité, Fraîcheur, Elégant, Finesse
See : Robe rose pâle aux reflets dorés
Smell : Légère salinité citronnée avec des notes gourmandes de vanille, de violette et de fruits jaunes porté par une intense minéralité
Taste : Fraîche et tonique, avec des arômes de pêche blanche et zestes d’agrumes et une finale persistante, entre sucrosité et salinité
To be enjoyed with : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Dessert
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : 58% Grenache, 28% Cinsault, 7% Mourvèdre, 7% Syrah
Agriculture : Bio à partir du millésime 2022
Alcool : 13.5°
Colour : Rosé wine
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Tasting : Délice, Exceptionnel, Fraîcheur, Elégant
See : Robe tirant sur le sable doré aux reflets cuivrés
Smell : Expressif et gourmand aux arômes de pêche, de fruits exotiques, de groseille et de cardamone
Taste : Attaque à la fois intense et concentrée avec des notes d'écorces de citron
To be enjoyed with : Apéritif, Viande blanche, Poisson, Dessert
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : 70% Grenache, 20% Cinsault, 10% Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 13.5°
Colour : Rosé wine
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Tasting : Délice, Equilibré, Excellence, Fraîcheur
See : Robe rose pâle, aérienne, emprunte de reflets dorés ou orangés
Smell : Parfums d’agrumes et de fleurs blanches
Taste : L’attaque est vive, révélant des notes de pamplemousse rose, de fruits charnus, voire de tarte aux fruits lorsque ce vin s’ouvre. La finale est complexe et persistante
To be enjoyed with : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Dessert
Rewards : Coup de coeur, 4 étoiles
Appellation : AOP Bandol
Grape varieties : Mourvèdre 55% - Cinsault 25% - Grenache 20%
Agriculture : Bio à partir du millésime 2022
Alcool : 13.5°
Colour : Rosé wine
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