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Figuière - Signature François - Red wine
Vin plaisir qu'on aime partager
Cette cuvée est issue de raisins du Domaine et d’autres achetés sur pieds dans les environs proches de La Londe.
La vinification : Egrappée, foulée, la vendange fermente en cuve thermo-régulée, pendant une dizaine de jours puis macère de façon traditionnelle à 25°C. Pressurage. Soutirage régulier et élevage sur lies fines. Assemblage courant mars.
Cuvée Signature François. AOP Côtes de Provence.
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Data sheet
- Tasting
- Délice, Equilibré
- See
- Robe sombre
- Smell
- Expressif, sur des notes de fruits noirs, de pruneaux et d’épices de garrigue
- Taste
- Soyeuse et fraîche, soutenue par des tanins fins évoluant sur une finale épicée
- To be enjoyed with
- Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande blanche
- Rewards
- 4 étoiles
- Appellation
- AOP Côtes de Provence
- Grape varieties
- Cabernet-Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah
- Alcool
- 13.5°
- Garde
- 10 ans
- Colour
- Red wine
- Cuvée
- Signature François
Ce produit contient des sulfites
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