Figuière - Signature François - Vin rouge

Figuière - Signature François - Vin rouge

13,80 €

12,60 € à partir de 6 btl

Vin plaisir qu'on aime partager

Vin rouge. Cuvée Signature François. AOP Côtes de Provence. Accompagne : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande blanche.

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en stock

100 Produits

Cette cuvée est issue de raisins du Domaine et d’autres achetés sur pieds dans les environs proches de La Londe.

La vinification : Égrappée, foulée, la vendange fermente en cuve thermo-régulée, pendant une dizaine de jours puis macère de façon traditionnelle à 25°C. Pressurage. Soutirage régulier et élevage sur lies fines. Assemblage courant mars.

Accompagne les viandes grillées, cuisinées en sauce ou des fromages affinés à pâte molle.

Fiche technique

Dégustation
Délice, Equilibré
Oeil
Robe sombre
Nez
Expressif, sur des notes de fruits noirs, de pruneaux et d’épices de garrigue
Bouche
Soyeuse et fraîche, soutenue par des tanins fins évoluant sur une finale épicée
Accompagne
Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande blanche
Récompenses
4 étoiles
Appellation
AOP Côtes de Provence
Cépages
Cabernet-Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah
Degré d'alcool
13°
Garde
5 ans
Couleur
Vin rouge
Cuvée
Signature François

 

Figuière s'étend à La Londe-Les-Maures, entre Toulon et Saint-Tropez, sur 70 hectares, dont 45 hectares sont cultivés en vignes. La famille Combard est propriétaire de l'exploitation.

Figuière produit son vin AOC Côtes de Provence dans le respect de l'Agriculture biologique et possède le label AB.

Les cuvées Première et Confidentielles sont issus de la production de Figuière, quant aux cuvées Le Saint André, Signature François, Magali et Valérie sont le fruit du travail de négoce.

 

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