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Château de l'Escarelle - Les Deux Anges - Red wine

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Un vin aérien, délicat et gourmand

Cuvée Les Deux Anges. AOP Coteaux Varois en Provence.

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Clin d’œil aux deux statues d'Anges retrouvées lors des récents travaux de rénovation du chai, cette cuvée élégante ravit par sa délicatesse et sa finesse.

Avec ses notes gourmandes de fruits rouges, légèrement poivrées et épicées, Les Deux Anges du Château de l'Escarelle vous séduira. Il formera de beaux accords avec un plateau de fromages et de charcutera à l'apéritif, ou en accompagnement de plats en sauce : daube provençale et pâtes fraîches maison, un délicieux osso bucco au four ou encore un mijoté de veau au miel...

Data sheet

Tasting
Elégant, Finesse, Gourmand
See
Pourpre aux reflets violines
Smell
Puissant et élégant sur des notes de fruits rouges
Taste
Notes poivrées et fumées, fruits rouges mûrs. Tanins fins et soyeux
To be enjoyed with
Apéritif, Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge, Fromage
Rewards
4 étoiles
Appellation
AOP Coteaux Varois en Provence
Grape varieties
Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon
Agriculture
En conversion biologique
Garde
5 ans
Colour
Red wine
Cuvée
Les Deux Anges

 

 

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