Château de l'Escarelle - Les Deux Anges - Vin rouge
17,40 €
16,40 € à partir de 6 btl
Un vin aérien, délicat et gourmand
Vin rouge. Cuvée Les Deux Anges. AOP Coteaux Varois en Provence. Accompagne : Apéritif, Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge, Fromage.
60 Produits
Clin d’œil aux deux statues d'Anges retrouvées lors des récents travaux de rénovation du chai, cette cuvée élégante ravit par sa délicatesse et sa finesse.
Avec ses notes gourmandes de fruits rouges, légèrement poivrées et épicées, Les Deux Anges du Château de l'Escarelle vous séduira. Il formera de beaux accords avec un plateau de fromages et de charcutera à l'apéritif, ou en accompagnement de plats en sauce : daube provençale et pâtes fraîches maison, un délicieux osso bucco au four ou encore un mijoté de veau au miel...
Fiche technique
- Dégustation
- Elégant, Finesse, Gourmand
- Oeil
- Pourpre aux reflets violines
- Nez
- Puissant et élégant sur des notes de fruits rouges
- Bouche
- Notes poivrées et fumées, fruits rouges mûrs. Tanins fins et soyeux
- Accompagne
- Apéritif, Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge, Fromage
- Récompenses
- 4 étoiles
- Appellation
- AOP Coteaux Varois en Provence
- Cépages
- Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon
- Agriculture
- En conversion biologique, Haute Valeur Environnementale
- Garde
- 5 ans
- Couleur
- Vin rouge
- Cuvée
- Les Deux Anges
Ce produit contient des sulfites
Au cœur de la Provence, le Château de l'Escarelle se trouve à La Celle. Le domaine est composé de 1100 hectares de nature préservée où 100 hectares de vignes s'étendent au milieu de garrigues, arbousiers et chênes, constituant ainsi la richesse de ce lieu unique en Provence.
Les parcelles de vignes sont plantées jusqu'à 500 m d'altitude, idéalement situées sur les collines de l'Escarelle et la montagne de la Loube. Cette différence d'altitude permet d'obtenir des vins très expressifs ainsi qu'une signature sophistiquée.
La conversion biologique du Château de l'Escarelle a été réalisé dans son intégralité afin de préserver et de valoriser cet espace naturel à fort potentiel. Le propriétaire du domaine a également développé plusieurs projets d'agrotourisme et de vinotourisme.
Le Château de l'Escarelle vous permet de séjourner dans une villa de 1000 m² entourée de vignes où le luxe se marie avec simplicité, et vous offre la possibilité de réaliser vos réceptions dans un écrin de verdure au cœur de la Provence.
Le Château de l'Escarelle est en perpétuelle évolution d'année en année dans une nature préservée.
Un vin aérien, délicat et gourmand