Château de l'Escarelle - Les Deux Anges - Vin rouge

Château de l'Escarelle - Les Deux Anges - Vin rouge

12,90 €

12,00 € à partir de 6 btl

Un vin aérien, délicat et gourmand

Vin rouge. Cuvée Les Deux Anges. AOP Coteaux Varois en Provence. Accompagne : Apéritif, Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge, Fromage.

Millésime
Volume
Quantité
en stock

100 Produits

Clin d’œil aux deux statues d'Anges retrouvées lors des récents travaux de rénovation du chai, cette cuvée élégante ravit par sa délicatesse et sa finesse.

Avec ses notes gourmandes de fruits rouges, légèrement poivrées et épicées, Les Deux Anges du Château de l'Escarelle vous séduira. Il formera de beaux accords avec un plateau de fromages et de charcutera à l'apéritif, ou en accompagnement de plats en sauce : daube provençale et pâtes fraîches maison, un délicieux osso bucco au four ou encore un mijoté de veau au miel...

Fiche technique

Dégustation
Elégant, Finesse, Gourmand
Oeil
Pourpre aux reflets violines
Nez
Puissant et élégant sur des notes de fruits rouges
Bouche
Notes poivrées et fumées, fruits rouges mûrs. Tanins fins et soyeux
Accompagne
Apéritif, Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge, Fromage
Récompenses
4 étoiles
Appellation
AOP Coteaux Varois en Provence
Cépages
Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon
Agriculture
En conversion biologique
Garde
5 ans
Couleur
Vin rouge
Cuvée
Les Deux Anges

 

Au cœur de la Provence, le Château de l'Escarelle se trouve à La Celle. Le domaine est composé de 1100 hectares de nature préservée où 100 hectares de vignes s'étendent au milieu de garrigues, arbousiers et chênes, constituant ainsi la richesse de ce lieu unique en Provence.

Les parcelles de vignes sont plantées jusqu'à 500 m d'altitude, idéalement situées sur les collines de l'Escarelle et la montagne de la Loube. Cette différence d'altitude permet d'obtenir des vins très expressifs ainsi qu'une signature sophistiquée.

La conversion biologique du Château de l'Escarelle a été réalisé dans son intégralité afin de préserver et de valoriser cet espace naturel à fort potentiel. Le propriétaire du domaine a également développé plusieurs projets d'agrotourisme et de vinotourisme.

Le Château de l'Escarelle vous permet de séjourner dans une villa de 1000 m² entourée de vignes où le luxe se marie avec simplicité, et vous offre la possibilité de réaliser vos réceptions dans un écrin de verdure au cœur de la Provence.

Le Château de l'Escarelle est en perpétuelle évolution d'année en année dans une nature préservée.

 

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