See : Robe intense à la dentelle saumonée et aux reflets abricots
Smell : Les arômes fruités composent le bouquet : fruits rouges, agrumes et nèfle subtilement épicés. Notes empyreumatiques de brioche et de pain légèrement toasté
Taste : Les nuances de figues et de fruits confits s’allient à la gourmandise du caramel au beurre dans un juste équilibre de sucrosité et de fraîcheur
To be enjoyed with : Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, salades composées, Dessert
See : Robe cristalline à reflet vert pâle, lumineuse et dorée
Smell : Le premier nez dévoile un boisé délicat, des arômes d’amandes fraîchement grillées, de torréfaction de café et de meringue vanillée. À l’ouverture, les notes de fruits blancs mûrs se mêlent à la subtilité des fleurs blanches
Taste : La mise en bouche est fraîche, tendue et construite : la douceur des fruits secs se fondent aux nobles amers d’agrumes
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Foie gras, Poisson, Viande blanche, Dessert
Smell : Fruits noirs compotés et enrobés d’épices douces
Taste : S’ouvre sur des arômes de fruits noirs : mûre sauvage et cassis. Les tannins sont élégamment fondus et enveloppés dans des notes d’oranges confites, de clou de girofle et de cacao
To be enjoyed with : Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge, Fromage, Dessert
