Domaine de l'Heure Bleue

Domaine de l'Heure Bleue - L'Aube Azur - White wine

Tasting : Finesse, Fruité, Elégant, Fraîcheur
See : Robe scintillante aux reflets d'or
Smell : Arômes citronnés et notes épicées
Taste : Attaque vive et fraiche avec une finale saline et minérale
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Viande blanche, Poisson
Rewards : Argent - Concours des Vins de Provence , 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Ugni blanc, Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 13°
Colour : White wine

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Tasting : Elégant, Fruité, Finesse, Fraîcheur
See : Robe rose soutenue aux reflets argentés
Smell : Arômes d'agrumes et de citron de Menton évoluant vers des notes de fruits rouges
Taste : Attaque vive et fraîche, finale saline et minérale avec quelques notes d'épices
To be enjoyed with : Apéritif, Grillades, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert
Rewards : Médaille d'Argent Decanter
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Cinsault, Grenache, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 12.5°
Colour : Rosé wine

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Tasting : Elégant, Fruité, Fraîcheur, Finesse
See : Robe rose pâle aux reflets légèrement saumonés
Smell : Précis et subtil de fleurs blanches mêlées à des notes d'agrumes
Taste : Attaque vive, fruits mûrs, citron, pamplemousse. Finale longue et saline
To be enjoyed with : Apéritif, salades composées, Grillades, Viande blanche, Poisson
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Cinsault, Grenache, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 12.5°
Colour : Rosé wine

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Tasting : Gourmand, Equilibré, Plaisir aromatique
To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : 2018 : Grenache/Mourvèdre/Syrah 2020 : Carignan/Mourvèdre/Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 2018 : 14.5° 2020 : 14°
Colour : Red wine

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