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Tasting : Excellence, Exceptionnel, Gourmand
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See : Couleur rose très pâle avec une belle nuance printanière.
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Smell : Tout en finesse : notes de fraise, framboise, menthe, pêche, puis de fleurs blanches.
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Taste : Frais et rond avec une belle intensité sur les notes fruitées.
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To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Viande blanche, Grillades, Poisson
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Rewards : Or - Concours des Vins de Provence
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Appellation : AOP Côtes de Provence
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Grape varieties : Cinsault, Grenache, Rolle
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Agriculture : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
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Alcool : 13.5°
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Colour : Rosé wine
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Tasting : Equilibré, Finesse, Fruité, Gourmand
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See : Jaune clair aux reflets verts
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Smell : Complexe : notes exotiques, d’amandes fraîches et de rhubarbe.
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Taste : Attaque ronde en bouche. Bonne longueur avec une finale fraîche sur des notes de fruits exotiques.
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To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert
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Rewards : 4 étoiles
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Appellation : AOP Côtes de Provence
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Grape varieties : Rolle
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Agriculture : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
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Alcool : 14°
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Colour : White wine
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Tasting : Elégant, Equilibré
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See : Couleur grenat
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Smell : Notes de fruits rouges cuits et épicées
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Taste : Bonne charge tannique en bouche. Les tanins sont jeunes et ne demandent qu’à s’affiner
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To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
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Appellation : AOP Côtes de Provence
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Grape varieties : Grenache, Syrah
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Agriculture : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
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Alcool : 13.5°
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Colour : Red wine
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Tasting : Equilibré, Finesse, Fruité, Excellence
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See : Jaune clair aux reflets verts
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Smell : Complexe : notes exotiques, d’amandes fraîches et de rhubarbe.
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Taste : Attaque ronde en bouche. Bonne longueur avec une finale fraîche sur des notes de fruits exotiques.
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To be enjoyed with : Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert
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Rewards : 4 étoiles
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Appellation : AOP Côtes de Provence
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Grape varieties : Rolle
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Agriculture : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
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Alcool : 14°
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Colour : White wine
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Tasting : Equilibré, Finesse, Excellence, Elégant
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See : Belle robe pourpre
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Smell : Intense et complexe par ses notes de petits fruits noirs aux arômes toastés et chocolatés
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Taste : Ample et puissante aux tanins soyeux
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To be enjoyed with : Fromage, Dessert, Grillades, Viande rouge, Viande blanche
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Rewards : Or - Concours Général Agricole Paris, Coup de coeur
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Appellation : AOP Côtes de Provence
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Grape varieties : Grenache, Syrah
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Agriculture : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
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Alcool : 14°
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Colour : Red wine
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