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Les Valentines - Le Caprice de Clémentine - White wine

Tasting : Budget, Equilibré, Fraîcheur
See : Robe jaune claire, limpide
Smell : Expressif, citronné et iodé.
Taste : Belle fraîcheur, finale corsée.
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Rolle, Ugni blanc
Alcool : 13°
Colour : White wine

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Tasting : Elégant, Exceptionnel, Gourmand
See : Robe jaune paille limpide.
Smell : Complexe évoquant les fruits exotiques, la poire, la nectarine , les zestes d’agrumes. Une subtile pointe vanillée agrémente le tout.
Taste : Charnue et pleine de vivacité, elle évolue avec ampleur jusqu’à une finale longue et aromatique.
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage, Dessert
Rewards : Argent - Concours des Vins de Provence , 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Rolle
Alcool : 12.5°
Colour : White wine

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Tasting : Equilibré, Exceptionnel, Harmonie, Plaisir aromatique
See : Robe rouge profond
Smell : Rond et bien équilibré aux parfums de fruits rouges, noirs et d'épices
Taste : Souple et ample, finale agréablement tannique
To be enjoyed with : Viande rouge, Fromage, Dessert
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique
Colour : Red wine

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