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Château de l'Aumérade - Marie-Christine - Blanc de blancs - White wine

Tasting : Equilibré, Elégant, Fraîcheur, Fruité, Gourmand
See : Robe or très pâle
Smell : Tout en finesse complété par une jolie fraîcheur
Taste : Bel équilibre marqué par les fruits légèrement citronnés et exotiques
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Dessert
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Grape varieties : Rolle
Agriculture : Haute Valeur Environnementale
Alcool : 13.5°
Colour : White wine

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Tasting : Equilibré, Elégant, Plaisir aromatique
See : Robe grenat, dense et profonde.
Smell : Mélange de fruits noirs, de poivrons et d'épices.
Taste : Fruité et épicé. A boire chambré. Texture et tanins souples.
To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Poisson, Viande blanche
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Grape varieties : Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Carignan
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 14.5°
Colour : Red wine

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Tasting : Finesse, Elégant, Délice, Plaisir aromatique, Excellence
See : Rosé clair saumonée.
Smell : Belle finesse, notes d’épices fines, de houblon. Notes légères de citronnelle.
Taste : Bouche citronnée avec des notes de bois, belle fraîcheur, longueur très expressive.
To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Grillades
Rewards : Coup de coeur, Les Vinalies
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Alcool : 14.5°
Colour : Red wine

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Tasting : Délice, Equilibré, Harmonie, Plaisir aromatique
See : Pourpre sombre
Smell : Intense, arômes de myrtilles, de cassis et une touche d’épices
Taste : Les tanins s’expriment avec élégance accompagnés de notes de poivre et d’olive noire. Finale longue et persistante.
To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
Rewards : Or - Concours Général Agricole Paris
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Grape varieties : Mourvèdre, Syrah
Agriculture : Agriculture Raisonnée
Colour : Red wine

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Tasting : Plaisir aromatique, Exceptionnel, Excellence, Qualité
See : Robe brillante, pourpre aux reflets rubis
Smell : Notes de fruits noirs compotés, de baies acidulées, et d'épices
Taste : Tout en velours, finale sur des notes de sous-bois
To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Dessert, Viande blanche
Rewards : Médaillé d'Or au CGA 2018
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Grape varieties : Syrah, Grenache, Mourvèdre
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 14°
Colour : Red wine

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Tasting : Exceptionnel, Gourmand, Plaisir aromatique, Qualité
See : Robe noire
Smell : Grande richesse des saveurs avec des arômes de réglisse, fruits rouges, cannelle et chocolat
Taste : Vin puissant et fin
To be enjoyed with : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge, Viande blanche
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Alcool : 15°
Colour : Red wine

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Tasting : Plaisir, Harmonie, Excellence
See : Robe pourpre soutenue.
Smell : Puissant, livrant des arômes de fruits rouges très murs et de pruneaux.
Taste : Vin évolué, bonne structure, des tanins soyeux.
To be enjoyed with : Viande rouge, Grillades, Charcuterie, Fromage
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Grape varieties : Tibouren, Grenache, Syrah
Alcool : 14.5°
Colour : Red wine

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Tasting : Exceptionnel, Excellence, Plaisir aromatique, Star
See : Robe intense aux reflets pourpres, limpide et brillante
Smell : Frais et concentré. Notes balsamiques et chocolatées. Eclat aromatique épicé et toasté
Taste : Ample et suave, tanins poudrés. Notes épicées, boisées, chocolatées. Finale fraîche grâce à la cerise griotte et au cassis
To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Grape varieties : Grenache, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan
Alcool : 14°
Colour : Red wine

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