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Vintage:
2017
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Vintage:
2014
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Vintage:
2013
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Tasting : Fraîcheur, Equilibré, Plaisir aromatique, Excellence
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See : Robe rouge profond
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Smell : Notes de fruits rouges, de violette
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Taste : Notes fruitées et épicées, soulignées par l’élevage en bois
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To be enjoyed with : Charcuterie, Fromage, Viande rouge, Grillades
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Rewards : 4 étoiles
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Appellation : AOP Côtes de Provence
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Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Syrah
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Alcool : 13°
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Colour : Red wine
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Tasting : Equilibré, Fraîcheur, Gourmand
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Smell : Souplesse et complexité aromatique d’un grand cru
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Taste : Amplitude, fraîcheur, longueur, rondeur, relief
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To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Fromage
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Rewards : Coup de coeur
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Appellation : AOP Côtes de Provence
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Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Syrah
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Alcool : 13.5°
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Colour : Red wine
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Tasting : Elégant, Finesse, Gourmand, Plaisir aromatique
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See : Robe rouge rubis brillante
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Smell : Nez puissant aux notes de fruits rouges, de garrigue, de chocolat et d'épices
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Taste : Ample et soyeuse, grande finesse, tanins veloutés et arômes fruités
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To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
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Appellation : AOP Côte du Rhône
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Grape varieties : Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah
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Alcool : 14.5°
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Colour : Red wine
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Tasting : Equilibré, Gourmand, Elégant
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See : Une robe rouge aux reflets violacés.
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Smell : Un nez fruité (fraise, cassis, mûre, framboise) associé aux cuir et sous-bois relevé par les épices.
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Taste : Une bouche gourmande et complexe, des tanins encore présents. Une belle longueur en bouche, sur les fruits bien mûrs et la réglisse.
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To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
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Rewards : Coup de coeur, 4 étoiles, Revue des Vins de France
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Appellation : AOP Coteaux d'Aix en Provence
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Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Syrah
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Alcool : 14°
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Colour : Red wine
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Tasting : Exceptionnel, Plaisir aromatique, Excellence
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See : Sa robe noire affirme ses prétentions
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Smell : Intense : fruits rouges, réglisse et violett
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Taste : Harmonie, puissance et finesse autorisent une longue garde
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To be enjoyed with : Dessert, Fromage, Viande rouge, Grillades
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Rewards : Coup de coeur, Guide Hachette
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Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Grape varieties : Syrah, Cabernet-Sauvignon
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Colour : Red wine
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Tasting : Excellence, Exceptionnel, Finesse, Equilibré, Elégant
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See : Robe rouge très sombre
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Smell : Puissant, avec des notes de fruits noirs et rouges, une finale boisée
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Taste : Ample, soyeuse , élégante, avec tanins fins et doux
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To be enjoyed with : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge
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Rewards : Guide Parker, Guide Hachette
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Agriculture : Agriculture Biologique
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Alcool : 13.5°
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Colour : Red wine
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Tasting : Plaisir aromatique, Harmonie, Qualité, Exceptionnel
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See : Couleur dense rubis
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Smell : Nez légèrement mentholé et épicé mais aussi arômes de fruits rouges : griotte et cassis
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Taste : Belle attaque dense et fraîche, tanins soyeux et structure puissante procure au vin un bel équilibre
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To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Fromage, Dessert
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Rewards : 4 étoiles
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Appellation : AOP Bandol
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Grape varieties : Grenache, Mourvèdre
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Alcool : 13°
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Colour : Red wine
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Tasting : Elégant, Equilibré, Exceptionnel, Excellence
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To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Viande blanche, Fromage
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Rewards : Guide Parker
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Appellation : AOP Pommard Premier Cru
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Grape varieties : Pinot Noir
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Classification : Premier Cru
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Alcool : 13.5°
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Colour : Red wine
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Tasting : Excellence, Finesse, Plaisir
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See : Robe Rubis
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Smell : Arômes de fruits mûrs rouges et noirs
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Taste : Profonde et racée
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To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Viande rouge
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Rewards : 4 étoiles, Guide Parker
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Appellation : AOP Gevrey-Chambertin
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Grape varieties : Pinot Noir
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Classification : Premier Cru
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Alcool : 13.5°
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Colour : Red wine
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