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Château des Escaravatiers - Festival - Red wine

Tasting : Plaisir, Harmonie, Excellence, Equilibré
See : Belle robe brillante à reflets tuilés.
Smell : Nez complexe sur des notes de cuir, de vanille et d’épices.
Taste : En bouche, la densité et la structure sont assouplis par des tanins soyeux, des arômes de fruits noirs et de cacao persistants.
To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence
Agriculture : Agriculture Raisonnée
Alcool : 13°
Colour : Red wine

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Tasting : Délice, Exceptionnel, Gourmand
See : 0
Smell : Frais et ouvert avec des notes de fruits rouges mûrs suivies par de notes épicées
Taste : Ronde, des tannins veloutés Une finale persistante et épicée
Appellation : AOP Bandol
Grape varieties : Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Agriculture : Haute Valeur Environnementale
Alcool : 14.5°
Colour : Red wine

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Tasting : Equilibré, Elégant, Gourmand, Finesse
Smell : Premier nez de cuir et animal à l'aération, second bouquet de vanille et de réglisse
Taste : Tanins soyeux et gourmands
To be enjoyed with : Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Syrah, Mourvèdre
Colour : Red wine

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Tasting : Equilibré, Gourmand, Elégant
See : Une robe rouge aux reflets violacés.
Smell : Un nez fruité (fraise, cassis, mûre, framboise) associé aux cuir et sous-bois relevé par les épices.
Taste : Une bouche gourmande et complexe, des tanins encore présents. Une belle longueur en bouche, sur les fruits bien mûrs et la réglisse.
To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Rewards : Coup de coeur, 4 étoiles, Revue des Vins de France
Appellation : AOP Coteaux d'Aix en Provence
Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Alcool : 14°
Colour : Red wine