Red wine

Château La Tour de l’Évêque - Red wine

Tasting : Equilibré, Excellence, Plaisir aromatique
See : Rubis intense presque grenat
Smell : Nez frais de fruits noirs : prune, marasque, cassis. Notes florales. Arômes de réglisse et de tabac.
Taste : Bouche suave, fraîcheur tonique, tanin ferme avec une finale un peu fumée aux notes chocolatées et épicées.
To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Dessert
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Syrah, Grenache
Agriculture : Agriculture Biologique, Biodynamie
Colour : Red wine

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Tasting : Elégant, Finesse, Gourmand, Plaisir aromatique
See : Robe rouge rubis brillante
Smell : Nez puissant aux notes de fruits rouges, de garrigue, de chocolat et d'épices
Taste : Ample et soyeuse, grande finesse, tanins veloutés et arômes fruités
To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Appellation : AOP Côte du Rhône
Grape varieties : Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah
Alcool : 14.5°
Colour : Red wine

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Tasting : Elégant, Equilibré, Plaisir aromatique, Délice
See : Robe d'un rouge profond
Smell : Bouquet riche et complexe aux saveurs de baies très mûres (cassis, griotte), de réglisse. Arômes de cèdre, cuir et sous-bois
Taste : Attaque puissante et épicée. Belle rondeur, beau velouté avec la présence de tanins extrêmement fins
To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Grenache, Mourvèdre, Syrah
Colour : Red wine

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Tasting : Equilibré, Gourmand, Elégant
See : Une robe rouge aux reflets violacés.
Smell : Un nez fruité (fraise, cassis, mûre, framboise) associé aux cuir et sous-bois relevé par les épices.
Taste : Une bouche gourmande et complexe, des tanins encore présents. Une belle longueur en bouche, sur les fruits bien mûrs et la réglisse.
To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Rewards : Coup de coeur, 4 étoiles, Revue des Vins de France
Appellation : AOP Coteaux d'Aix en Provence
Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Alcool : 14°
Colour : Red wine

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Tasting : Equilibré, Exceptionnel, Harmonie, Plaisir aromatique
See : Robe rouge profond
Smell : Rond et bien équilibré aux parfums de fruits rouges, noirs et d'épices
Taste : Souple et ample, finale agréablement tannique
To be enjoyed with : Viande rouge, Fromage, Dessert
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique
Colour : Red wine

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