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Château de l'Escarelle - Vin rouge

Château de l'Escarelle - Vin rouge

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Tradition et sobriété : cette cuvée est à partager en toute occasion

Vin rouge. Cuvée Château. AOP Coteaux Varois en Provence. Accompagne : Charcuterie, Salades composées, Viande rouge, Grillades, Fromage.

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Château vin rouge du Château de l'Escarelle est élégant et fruité avec un robe aux reflets grenats. Son nez s'ouvre sur des arômes de fruits rouges où fraises, mûres et groseilles apportent puissance et rondeur.

Ce vin se dégustera avec vos plateaux de charcuteries et de fromages, avec un magret de canard, un carpaccio huile d'olive, basilic et parmesan..

Fiche technique

Dégustation
Plaisir aromatique, Finesse, Délice
Oeil
Rouge soutenu aux reflets grenats
Nez
Arômes gourmands de fruits rouges
Bouche
En bouche, la Syrah révèle des saveurs de fraises, mûres et groseilles. Belle puissance et rondeur
Accompagne
Charcuterie, Salades composées, Viande rouge, Grillades, Fromage
Récompenses
4 étoiles
Appellation
AOP Coteaux Varois en Provence
Cépages
Grenache, Syrah
Agriculture
En conversion biologique
Degré d'alcool
14°
Garde
5 ans
Couleur
Vin rouge
Cuvée
Château

 

Au cœur de la Provence, le Château de l'Escarelle se trouve à La Celle. Le domaine est composé de 1100 hectares de nature préservée où 100 hectares de vignes s'étendent au milieu de garrigues, arbousiers et chênes, constituant ainsi la richesse de ce lieu unique en Provence.

Les parcelles de vignes sont plantées jusqu'à 500 m d'altitude, idéalement situées sur les collines de l'Escarelle et la montagne de la Loube. Cette différence d'altitude permet d'obtenir des vins très expressifs ainsi qu'une signature sophistiquée.

La conversion biologique du Château de l'Escarelle a été réalisé dans son intégralité afin de préserver et de valoriser cet espace naturel à fort potentiel. Le propriétaire du domaine a également développé plusieurs projets d'agrotourisme et de vinotourisme.

Le Château de l'Escarelle vous permet de séjourner dans une villa de 1000 m² entourée de vignes où le luxe se marie avec simplicité, et vous offre la possibilité de réaliser vos réceptions dans un écrin de verdure au cœur de la Provence.

Le Château de l'Escarelle est en perpétuelle évolution d'année en année dans une nature préservée.