Clos de Caille - cuvée Patrius - vin rouge

Clos de Caille - cuvée Patrius - vin rouge

Un vin rouge de gastronomie, structuré, équilibré et gourmand

Cette cuvée Patrius est un vin rouge élaboré à partir de 70% de Syrah et de 30% de Cabernet Sauvignon.

Son nez possède des notes épicées et fumées avec des arômes gourmand de fruits noirs mûrs

Sa bouche est équilibrée, ronde, et joliment structurée entre puissance et gourmandise.

Il s'accordera parfaitement avec des plateaux de charcuteries, des grillades, de belles pièces de viandes rouges, des gibiers, des plateaux de fromages ou encore des desserts chocolatés.

Clos de Caille - cuvée Patrius - vin rouge

Vin rouge. Cuvée Patrius. AOP Côtes de Provence. Accompagne : Apéritif, Charcuterie, Dessert, Fromage, Grillades, Viande rouge.

20 Produits

39,90 € 1 btl

36,90 € à partir de 6 btl

Millésime
Volume
Quantité
en stock

Transport OFFERT en France dès 200€

Fiche technique

Oeil
robe rouge grenat profond
Nez
notes épicées et fumées avec des arômes de fruits noirs bien mûrs
Bouche
équilibrée, structurée, et gourmande
Accompagne
Apéritif, Charcuterie, Dessert, Fromage, Grillades, Viande rouge
Appellation
AOP Côtes de Provence
Cépages
Syrah, Cabernet-Sauvignon
Degré d'alcool
14°
Garde
10 ans
Couleur
Vin rouge
Cuvée
Patrius
Ce produit contient des sulfites
 
  Domaine du Clos de Caille

 

Situé sur la commune d'Entrecasteaux, au coeur de la Provence verte et à 30 minutes du golf de Saint-Tropez, le Clos de Caille, cultive sur plus de 35 hectares, des vignes dans le respect de la terre et de son terroir.

Bénéficiant d'un climat méditerranéen, sur des sols argileux et calcaires, le domaine contrôle sa production en privilégiant la qualité aromatique.

C'est dans le magnifique chai, réalisé par Rudy Ricciotti, que les raisins sont triés, foulés, et macèrent durant de longues semaines afin d'en sortir la meilleure qualité possible. 

Cette exigence et cette recherche d'excellence, reflètent le soin méticuleux apporté à la culture et au travail de la vigne qu'impulse la famille Mariotti depuis deux générations.