Château d'Estoublon - vin rouge
Un vin rouge élégant, gourmand et équilibré
Ce vin rouge haut de gamme est élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, de Mourvèdre et de Syrah, vieilli en fut de chêne, en oeuf béton et cuves inox durant 12 mois.
Avec son nez fruité aux notes de fruits noirs et sa bouche soyeuse, ample et gourmande sur de légers tanins et une finale légèrement boisée, ce vin rouge s'appréciera avec des mets de choix comme de belles viandes rouges en grillades ou en sauce, des plateaux de fromages, des desserts chocolatés.
Cuvée Château. AOP Les Baux de Provence. Accompagne : Charcuterie, Dessert, Fromage, Grillades, Viande rouge.
30,00 € 1 btl
29,50 € à partir de 6 btl
Fiche technique
- Dégustation
- Elégant, Excellence, Finesse, Equilibré, Harmonie, Qualité, Plaisir
- Oeil
- Robe rouge violacée
- Nez
- Riche avec des notes de fruits noirs mûrs tels que le cassis et les prunes
- Bouche
- Ample avec une bonne attaque très dense. Les tanins sont serrés, fins, et soyeux avec une nuance légèrement saline
- Accompagne
- Charcuterie, Dessert, Fromage, Grillades, Viande rouge
- Récompenses
- 4 étoiles
- Appellation
- AOP Les Baux de Provence
- Cépages
- Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre, Syrah
- Agriculture
- Agriculture Biologique
- Degré d'alcool
- 14°
- Garde
- 5 ans
- Cuvée
- Château
Château d'Estoublon
Le château d'Estoublon, bâtit au 18ème siècle, est situé sur la commune de Fontvieille au coeur des Alpilles sur plus de 200 hectares.
Entre foret et oliviers, le vignoble du Château d’Estoublon s’étend sur 17 hectares conduits en agriculture biologique.
Ici les grands cépages Provençaux sont rois : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Marsanne et Roussanne révèlent l’essence de ce terroir si singulier entre complexité et fraîcheur.
Ce château est aujourd'hui la propriété de l'homme d'affaires Stéphane Courbit et de la famille Bruni-Sarkozy.