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Un vin puissant, belle structure tannique et bien structuré
Ce vin tannique aux arômes de fruits des bois formera de superbes accords avec les viandes rouges, le gibier et le fromage. A déguster avec une bécasse rôtie sur une tartine de foie gras truffé poêlé, un magret de canard façon thaï, un mont d'or à la braise avec ses pommes de terre grenaille ...
Vin rouge. Cuvée Pommard - Rugiens. AOP Pommard Premier Cru. Accompagne : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Viande blanche, Fromage.
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Fiche technique
La Maison Louis Jadot a été fondée en 1859 par Louis Henry Denis Jadot. Plusieurs générations se succèdent à la tête de cette entreprise familiale portées par les mêmes valeurs : préserver le patrimoine viticole de la Bourgogne, garantir la qualité des vins de ce terroir unique.
Le Domaine des Héritiers Louis Jadot s'est agrandi avec l'acquisition de grand nom de Côte d'Or : Gevrey-Chambertin, Pommard Premier Cru Rugiens, du Château des Jacques : Moulin-à-vent, Morgon et le Domaine du Duc de Magenta : Chassagne-Montrachet.