Domaine Gavoty - Clarendon - Vin rouge

Domaine Gavoty - Clarendon - Vin rouge

20,00 €

18,00 € à partir de 6 btl

L'expression du Savoir-Faire, un vin rouge complexe et fruité

Vin rouge. Cuvée Clarendon. AOP Côtes de Provence. Accompagne : Charcuterie, Grillades, Viande blanche, Viande rouge.

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50 Produits

« Clarendon » était le pseudonyme de Bernard GAVOTY, célèbre critique musical français, chroniqueur au FIGARO.

Clarendon rouge accompagnera à merveille vos plateaux de charcuterie et de fromages, des grillades variées : côtes de porc marinées à la moutarde, cochon de lait à la broche, brochettes de poulet à l'estragon, côte de bœuf en croûte de sel ...

Fiche technique

Dégustation
Elégant, Excellence, Gourmand
Oeil
Robe rouge profond
Nez
Complexe et gourmand : fruits rouges, noirs et épices
Bouche
Bonne structure tannique, tannins fins et équilibrés
Accompagne
Charcuterie, Grillades, Viande blanche, Viande rouge
Récompenses
4 étoiles, Coup de coeur
Appellation
AOP Côtes de Provence
Cépages
Syrah, Cabernet-Sauvignon
Degré d'alcool
14°
Garde
10 ans
Couleur
Vin rouge
Cuvée
Clarendon

 

Situé à Cabasse, à côté de Brignoles, le Domaine Gavoty travaille ses 50 hectares de vignes depuis plus de 8 générations.

C'est aujourd'hui Roselyne GAVOTY qui s'occupe de l'exploitation. Les cuvées Tradition et Clarendon sont issus de "SARL Gavoty".

Roselyne Gavoty

Les vins Récital sont issus de "Roselyne Gavoty" mis en bouteille par Roselyne Gavoty propriétaire récoltant à Cabasse.

 

 

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