Château Bellini - Vin rouge
Un délicieux vin rouge aux multiples récompenses
Le vin rouge du Château Bellini a reçu de belles récompenses : 1 étoile au Guide Hachette des Vins 2020, Médaille d'argent au Concours des VINALIES 2019 et Médaille d'argent au Concours des Vins de la Foire de Brignoles 2019.
Il formera de superbes accords avec des plats à base de viande : des cailles farcies au foie gras et raisins secs, un chevreuil en sauce et pomme de terre vapeur ...
Vin rouge. Cuvée Château. AOP Coteaux Varois en Provence. Accompagne : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage.
22,50 € 1 btl
22,00 € à partir de 6 btl
Fiche technique
- Dégustation
- Equilibré, Délice, Qualité
- Oeil
- Robe rubis, intense
- Nez
- Belle complexité avec des notes épicées, de poivre noir, mûre et cassis
- Bouche
- On se laisse emporter par sa puissance et ses arômes capiteux de fruits à pleine maturité. Jolie structure qui s’affinera avec le temps. Note délicate de chocolat en finale
- Accompagne
- Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
- Récompenses
- 1 étoile au Guide Hachette des Vins 2020 - Médaille d'argent au Concours des VINALIES 2019 - Médaille d'argent au Concours des Vins de la Foire de Brignoles 2019
- Appellation
- AOP Coteaux Varois en Provence
- Cépages
- Cabernet-Sauvignon, Syrah
- Garde
- 5 ans
- Couleur
- Vin rouge
- Cuvée
- Château
Ce domaine a été créé au Xème siècle, à Brignoles, en plein cœur de la Provence. Autrefois courtisé par les Comtes de Provence.
Le vignoble se déploie sur 35 hectares de terrasses de craies, d'argiles et de petites pierres encerclées de forêts de chênes. Avec ses étés chauds et secs aux nuits fraîches et ses hivers froids, cette région procure le meilleur climat pour la culture du raisin, ce qui permet au Château Bellini de réaliser des vins fins, racés et élégants.
En 2016, Tom Bove devient le nouveau propriétaire du Château Bellini, également propriétaire du Château La Mascaronne, du Château Mira Luna et Bomont de Cormeil. Suite à son acquisition, Tom Bove entreprend une rénovation complète du domaine afin de lui restituer sa beauté d'origine et d'apporter une touche de modernité au domaine et à la cave.
Le Château Bellini produit des vins de Provence exceptionnels : des vins rosés secs et aromatiques, des vins rouges corsés et élégants ainsi que des vins blancs fleuris et frais.