Château Bellini - Vin rosé

Château Bellini - Vin rosé

13,80 €

12,80 € à partir de 6 btl

Un vin rosé gourmand, fruité et très aromatique

Vin rosé. Cuvée Château. AOP Coteaux Varois en Provence. Accompagne : Apéritif, Salades composées, Poisson, Grillades, Viande blanche, Viande rouge, Dessert.

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Ce vin rosé parfumé et fruité se dégustera de l'apéritif au dessert : avec une pissaladière, des salades composées sucrées-salées, des grillades de viandes, de poissons et de légumes et pour les plus gourmands avec de délicieux desserts aux fruits...

Fiche technique

Dégustation
Délice, Elégant, Fruité, Equilibré
Oeil
Robe corail lumineuse, avec des reflets cuivrés
Nez
Arômes intenses de petits fruits rouges : fraise des bois et framboise, agrémentés par une note acidulée de groseille
Bouche
Ronde, avec une belle structure due à la Syrah et tout en harmonie avec une belle fraîcheur. Finale : subtile longueur sur des notes gourmandes
Accompagne
Apéritif, Salades composées, Poisson, Grillades, Viande blanche, Viande rouge, Dessert
Récompenses
4 étoiles
Appellation
AOP Coteaux Varois en Provence
Cépages
Cinsault, Syrah
Garde
2 ans
Couleur
Vin rosé
Cuvée
Château

 

Ce domaine a été créé au Xème siècle, à Brignoles, en plein cœur de la Provence. Autrefois courtisé par les Comtes de Provence.

Le vignoble se déploie sur 35 hectares de terrasses de craies, d'argiles et de petites pierres encerclées de forêts de chênes. Avec ses étés chauds et secs aux nuits fraîches et ses hivers froids, cette région procure le meilleur climat pour la culture du raisin,  ce qui permet au Château Bellini de réaliser des vins fins, racés et élégants.

En 2016, Tom Bove devient le nouveau propriétaire du Château Bellini, également propriétaire du Château La Mascaronne, du Château Mira Luna et Bomont de Cormeil. Suite à son acquisition, Tom Bove entreprend une rénovation complète du domaine afin de lui restituer sa beauté d'origine et d'apporter une touche de modernité au domaine et à la cave.

Le Château Bellini produit des vins de Provence exceptionnels : des vins rosés secs et aromatiques, des vins rouges corsés et élégants ainsi que des vins blancs fleuris et frais.

 

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