Domaine de l'Heure Bleue - L'Aube Azur - Notre Dame des Anges - Vin rosé

Domaine de l'Heure Bleue - L'Aube Azur - Notre Dame des Anges - Vin rosé

Un vin rosé fruité et floral aux notes d'agrumes

La cuvée l'Aube Azur - Notre Dame des Anges 2022, est un rosé précis et subtil aux notes d'agrumes fruitées et florales.

Ce rosé accompagnera vos apéritifs, des brochettes de poulet marinées, des gambas aux agrumes ou encore des plats asiatiques.

Domaine de l'Heure Bleue - L'Aube Azur - Notre Dame des Anges - Vin rosé

Vin rosé. Cuvée L'aube Azur - Notre Dame des Anges. AOP Côtes de Provence. Accompagne : Apéritif, Salades composées, Grillades, Viande blanche, Poisson.

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Fiche technique

Dégustation
Elégant, Fruité, Fraîcheur, Finesse
Oeil
Robe rose pâle aux reflets légèrement saumonés
Nez
Précis et subtil de fleurs blanches mêlées à des notes d'agrumes
Bouche
Attaque vive, fruits mûrs, citron, pamplemousse. Finale longue et saline
Accompagne
Apéritif, Salades composées, Grillades, Viande blanche, Poisson
Récompenses
4 étoiles
Appellation
AOP Côtes de Provence
Cépages
Cinsault, Grenache, Syrah
Agriculture
Agriculture Biologique
Degré d'alcool
12.5°
Garde
2 ans
Couleur
Vin rosé
Cuvée
L'aube Azur - Notre Dame des Anges
Ce produit contient des sulfites
 
 

 

Le Domaine de l'Heure Bleue se situe à Gonfaron, petit village du Var et s'étend sur 5 hectares.

Le nom du domaine est un terme photographique signifiant la période qui sépare le jour et la nuit, où les couleurs du ciel et des nuages sont sublimées par le coucher du soleil.

L'heure bleue est sans aucun doute le moment de la journée pour sentir le parfum des fleurs et de la nature.

Le propriétaire Alain Place cultive ses terres et conduit sa production de vins en Agriculture Biologique.

Le Domaine de l'Heure Bleue a été médaillé à des concours prestigieux tels que le Concours Général Agricole de Paris, le Concours des Vignerons Indépendants et celui des Vins de Provence, il a également été primé avec une étoile au Guide Hachette.